Чим корисні фісташки?

Фісташки в наш час частіше є улюбленою закускою до певних напоїв, а деякі просто люблять поклацати солоненьке ласощі. І так хочеться виправдати безмірне споживання цих горішків, дізнатися, чи корисні фісташки, і в чому ця користь полягає. Допоможемо любителям фісташок насолоджуватися поїданням з чистою совістю, розповімо, чим корисні фісташки.

Склад фісташок

Як і всі горіхи, фісташки досить калорійні (близько 560 ккал на 100 грамів горішків). Однак, калорійність ця дуже раціонально поєднується з тією кількістю вітамінів, амінокислот і мінералів, якими багаті фісташки.

• Білки - 20%
• Жири - 49%
• Вуглеводи - 25%

Білків досить багато, а вони необхідний будівельний матеріал наших м'язів.

• Фісташки містять такі мінерали як залізо і мідь, марганець і цинк, кальцій і калій. І це лише деякі з корисних мінералів, що містяться в цих ласих горішках.
• Така речовина як танін, що входить до складу фісташок, допомагає протистояти різного роду запалень, сприяє кращому загоєнню ран.
• Лютеїн, що міститься в фісташках, сприяє зміцненню очної м'язи.
• Як не дивно, але жінкам ці горішки особливо показані (звичайно, кращий варіант без солі), адже фісташки відомі як "горішки молодості" завдяки вмісту в них антиоксидантів, всім відомих борців з окислювальними процесами в організмі (які й призводять до старіння).
• Бездоганний і вітамінний ряд, представлений у складі фісташок. Вітаміни А, С, РР, Е і вітаміни групи В. Наприклад, холін (вітамін В4) покращує обмін речовин в організмі, зокрема жировий обмін, бере участь в кровотворенні. Біотин (вітамін Н) у складі фісташок бере участь у вуглеводному обміні (нормалізує його), є постачальником сірки для організму, а сполуки сірки просто необхідні для утворення колагену (основи кісток, волосся, шкіри, нігтів).
• Тривалий прийом фісташок (з дотриманням добової норми!) Сприяє зниженню артеріального тиску та цукру в крові.

До речі, про норму. В день потрібно з'їдати не більше 40 грамів фісташок.

Фісташки: корисні властивості

• Відмінне підтримує імунітет засіб для хворих після операцій.
• Багатий мінеральний склад і великий вміст вітамінів роблять фісташки незамінним доповненням до харчування людей, чия праця пов'язана з розумової чи фізичної нагрузкой- корисні будуть горішки і спортсменам.
• Фісташки благотворно впливають на жовчні протоки (запобігають їх закупорку), в цілому допомагають роботі печінки, тому будуть корисні людям, страждаючим печінковими хворобами, в якості додаткового підтримує кошти.
• Будуть корисні фісташки і людям з недокрів'ям.
• Регулярне, нормоване вживання фісташок сприяє зміцненню стінок судин, нормалізації серцевого ритму.
• І наостанок. Фісташки - відмінний афродизіак. При регулярному (нормированном) вживанні не тільки підвищать сексуальне бажання, але і поліпшать якість сперми, підвищать рухливість і живучість сперматозоїдів.