Як ростуть фісташки?

Майже всі люблять ці горішки. Фісташки гарні до пива, їх можна їсти дітям - смак у них гармонійний і дуже природний. Так як в наших широтах їх не вирощують, ми мало собі уявляємо, як ростуть фісташки.

Фісташка може бути деревом і кущем. Цікаво, що дерево фісташка живе досить довго. Деякі вважають, що є тисячолітні дерева. А от сам плід являє собою невелику «сливу», кісточка якої і є наш горіх в шкаралупі. Фісташки просушують перед вживанням, але частіше прожарюють. Шкаралупа тріскається, і після цього горішки посипають сіллю.

Користь від фісташок

Те, що фісташки надзвичайно поживні, знають усі. Але, крім цього, вони ще й показані тим людям, яким слід регулювати холестерин в крові, оскільки сприяють його зниження. Безсумнівна користь цих плодів для серця, печінки і шлунка. Вважається, що фісташки покращують чоловічу плодючість і потенцію.

У хід йдуть не тільки ядра, але і шкаралупа. З неї робиться відвар, який зупиняє тривалий пронос.

Полюбилася фісташка та столярам за свою міцну й щільну деревину. Сьогодні це дерево культивують не тільки для збору плодів, а й для отримання якісних виробів з його стовбура.

Де ростуть фісташки

Ця рослина вважається невибагливим, однак теплий клімат йому необхідний. В основному, його вирощують в Ірані, Туреччині, Греції. З різних джерел відомо, що Туреччина та Іран є основними постачальниками поживних плодів на світовому ринку. Відомо, що «дикі» фісташкові дерева, можна зустріти в Узбекистані, Киргизії.

Виявляється, фісташку можна виростити і самостійно. Важливо лише забезпечити їй теплий грунт і повітря без перепадів температури. Більше того, з неї навіть вирощують бонсай.

Особливістю вирощування фісташки в домашніх умовах, вважається їх ніжна коренева система. Щоб рослина не постраждало, його слід пересаджувати дуже обережно, не пошкодивши коріння. Зате вільні побратими домашньо-городніх рослин, навпаки, славляться своїм надзвичайно потужним «фундаментом» з коренів. Ця особливість дозволяє дереву утримуватися на похилих схилах.