Чим корисна квасоля?

Раціональне повноцінне харчування є основою для нормального функціонування людського організму. Квасоля - один з тих продуктів, який може забезпечувати надходження безлічі корисних речовин, вітамінів і мінералів.

Чим корисна квасоля: склад

Квасоля - це той продукт, яким можна замінити м'ясо і рибу, оскільки в ній міститься дуже багато білка, він засвоюється набагато краще, ніж протеїни тваринного походження - на 70-80%, а адже білок - це основа для побудови клітин. Також в її складі виявлені амінокислоти, вуглеводи, крохмаль. З мінералів у квасолі багато кальцію, заліза, сірки, цинку, міді, калію.

Чим ще корисна квасоля? У ній міститься цілий ряд вітамінів, які необхідні людському організму для здорового функціонування.

• вітаміни групи В;
• аскорбінова кислота (вітамін С);
• каротин (вітамін А);
• нікотинова кислота (вітамін РР);
• вітаміни К і Е.

Корисні властивості квасолі

Завдяки набору корисних речовин, що входять до складу квасолі, вона має на організм виключно позитивний вплив.

• Стимулює вироблення гемоглобіну;
• Корисна для серця і судин. Дієтологи рекомендують вживати квасолю щодня при різних захворюваннях серцево-судинної системи - гіпертонії, атеросклерозу, тахікардії, аритмії і т. Д .;
• Має сечогінний ефект, стимулює вимивання шкідливих солей з організму;
• Клітковина, яка міститься в квасолі, стимулює роботу кишечника;
• Квасоля стимулює потенцію у чоловіків. Справляє позитивний вплив на сечостатеву систему в цілому;
• У зв'язку з усіма корисними властивостями квасолі, її застосовують в косметології, так як вона здатна розгладжувати і покращувати стан шкіри.

Корисні властивості квасолі не пропадають під час термічної обробки, консервації та тривалому її зберіганні. Для того щоб дізнатися більше інформації про корисні властивості квасолі, рекомендуємо ознайомитися з нашою статтею - Корисні властивості квасолі.