Як приготувати фарширований перець в мультиварці?

Фарширований перець - популярне блюдо, яке можна готувати в мультиварці. Такий процес не займає багато часу. Само готову страву виходить смачним, апетитним і ароматним. Про те, як приготувати фарширований перець в мультиварці з використанням декількох рецептів, розказано далі.

Рецепт перців з яловичим фаршем

Для приготування страви за цим рецептом потрібні такі інгредієнти:

• фарш яловичий - 400 г;
• перець болгарський - 10 шт .;
• цибуля - 1 шт .;
• рис - 100 г;
• томатна паста - 1 ст. ложка;
• часник - 3 зубчики;
• борошно - 1 ст. ложка;
• вода - 1 літр;
• соняшникова олія - 5 мл;
• спеції та сіль - за смаком.

Готувати фарширований перець в мультиварки необхідно таким чином:

1. Часник очистіть і дрібно подрібніть. Лук поріжте півкільцями і змішайте з томатною пастою. Всі ці інгредієнти викладіть в чашу мультиварки і обсмажуйте в режимі «Випічка» 15 хвилин.
2. У мисці змішайте фарш з рисом. Туди перекладіть обсмажені овочі. Всі поперчіть і посоліть, а потім перемішайте.
3. Перець помийте, відріжте плодоніжки і видаліть насіння. Потім акуратно начините їх готовим фаршем і перекладіть в мультиварку.
4. У воді розчиніть сметану і борошно. Залийте готовим соусом перець і готуйте його в режимі «Випічка» 60 хвилин.

Рецепт перців з курячим фаршем

Щоб приготувати перець за цим рецептом, потрібні такі інгредієнти:

• перець болгарський - 12 шт .;
• рис - 80 г;
• курячий фарш - 500 г;
• морква - 1 ш .;
• цибуля - 2 т .;
• рослинна олія - 5 мл;
• кип'ячена вода - 500 мл;
• томатний сік - 300 мл;
• чорний перець і сіль - за смаком.

Тепер дотримуйтесь цій покрокової інструкції:

1. Наріжте вимиту моркву і очищену цибулю на дрібні шматочки або натріть їх.
2. Перці промийте під проточною водою, видаліть плодоніжки і насіння.
3. У чашу мультиварки налийте олію, туди викладіть курячий фарш, моркву і цибулю. Обсмажуйте інгредієнти в режимі «Випічка» 15 хвилин. Після чого всипте туди рис і витримайте ще 15 хвилин.
4. Приготованим фаршем почніть перці, викладіть їх в мультиварку, залийте все томатним соком і водою, додайте сіль і перець. Виберіть режим «Гасіння» на 1,5 години і залиште страву готуватися, а потім подавайте до столу в гарячому вигляді.

Зверніть увагу на те, що готувати фарширований перець можна не тільки в мультиварки, але і в звичайній каструлі на газовій або електричній плиті. Таке блюдо виходить не менш смачним. З його процесом приготування ви можете ознайомитися в нашій статті Як фарширувати перець. У ній ви знайдете відразу декілька рецептів такого смачного і простого блюда.