Як приготувати перець фарширований м'ясом?
Фаршировані м'ясом перчики - це відмінне перше блюдо, яке підходить до святкового і сімейного столу. Приготувати його дуже просто. Необхідно лише слідувати покрокової інструкції, в якій детально розказано, як зробити фарширований перець.
Необхідні інгредієнти
Перед тим як приготувати перець фарширований м'ясом, необхідно запастися наступними інгредієнтами:
- рис - 150 г;
- свинячий або яловичий фарш - 500 г;
- масло вершкове - 2 ст. ложки;
- перчики середньої величини - 1 кг;
- морква - 1 шт .;
- цибуля ріпчаста - 2 шт .;
- оливкова олія - 1 ст. ложка;
- приправи і спеції - 15 г;
- томатний соус - 400 г;
- часник - 1 шт .;
- сіль - за смаком.
Як правильно приготувати фарширований перець
Щоб правильно приготувати фарширований перець необхідно діяти наступним чином:
- Наріжте дрібно цибулю і обсмажте його разом з приправами і спеціями на середньому вогні до готовності, розігрів для цього попередньо сковорідку з вершковим маслом. У цей час вимийте моркву і дрібно наріжте. Додайте її до цибулі і обсмажуйте ще 5 хвилин. Потім вимкніть сковорідку і дайте овочам охолонути.
- Змішайте фарш з рисом, додайте туди моркву і цибулю. Потім почніть готувати перець. Ретельно вимийте його під проточною водою, а потім відріжте верхівку і вийміть насіння. Кожен перець начините доверху фаршем і викладіть в сковорідку, де попередньо потрібно загострити оливкова олія.
- Залийте фаршировані перці томатним соусом, додайте до них подрібнений часник. Накрийте кришкою перці і млоїте їх на повільному вогні протягом 25-30 хвилин.
- Витягніть готові фаршировані перці на блюдо і подавайте до столу. Можна посипати їх подрібненою петрушкою і полити сметаною. Смачного!
Якщо ж ви хочете приготувати фарширований перець з м'ясом птиці, то скористаєтеся рецептом, представленим в статті Як фарширувати перець. Також можна фарширувати його гарбузом, кабачками або селерою. Рецепти приготування такого перцю можна знайти тут: Чим фарширувати перець.
Як приготувати фарширований перець в мультиварці? Фарширований перець - популярне блюдо, яке можна готувати в мультиварці. Такий процес не займає багато часу. Само готову страву виходить смачним, апетитним і ароматним. Про те, як приготувати фарширований перець в мультиварці з використанням…
Як фарширувати перець? Фарширований перчик - хто ж його не пробував! Це яскраве, красиве і смачне блюдо, яке чудово підходить і до святкового, і до щоденного столу. Багато росіян вирощують солодкий болгарський перець самостійно. У будь-якому магазині Ви можете купити…
Чим фарширувати перець? Найпопулярніша страва серед усіх осінніх страв-це фарширований перець. Ця страва дуже ситна, смачне, дуже заманливо виглядає, легко готується і його не соромно подавати на святковий стіл. Давайте розглянемо в цій статті, ніж фарширувати перець.Саме…