Чим потрібно харчуватися?

Дивіться відео

Чим потрібно харчуватися?

Харчування відіграє важливу роль у житті людини. Саме від того, що і як ми їмо, залежить наше здоров'я, настрій і світовідчуття. В даний момент безліч інформації на цей рахунок є пересічному користувачеві інтернету. Всі вони розрізняються за багатьма ознаками. Десь пропонують скоротити кількість вуглеводів, десь - збільшити споживання білків. У гонитві за пошуком істини в цьому питанні люди забувають про те, що головне в харчуванні - його раціональність. У цій статті ми розглянемо, як спеціально для себе підібрати гармонійне харчування, щоб було і смачно, і корисно, а також паредложім конкретний список продуктів, якими потрібно харчуватися.

Заповіді здорового харчування

Якщо бути точними, то кожен продукт з нашого раціону корисний для організму. Навіть під усіма нелюба фастфуді є потрібні організму вуглеводи, тваринний білок, клітковина і навіть вітаміни. В принципі, їсти можна абсолютно все, якщо немає обмежень за медичними показниками. Однак важливо стежити за тим, щоб не їсти занадто багато і одноманітно.

Головна заповідь харчування - різноманітність. Ближче до істини ті дієти, які заявляють, що можна їсти все, і потрібно їсти все, тільки кілька разів на день і потроху. Дійсно, це допоможе зменшити ризик запалення підшлункової, печінки і знизить ймовірність утворення каменів у жовчному міхурі.

Не здійснюйте помилки, наприклад, зменшуючи кількість жиру або виключаючи сіль з харчування. Все це неймовірно важливо для вашого організму. Потрібна і сіль, і цукор, і навіть булочки. Ми вже не ті древні люди, і наша система травлення теж зазнала змін. Якщо ви здорова людина, не сидить на медичній дієті, можете дозволяти собі все, але в невеликих кількостях.

Корисні продукти

Чим потрібно харчуватися, щоб завжди бути в гарному настрої і повним сил? Існує кілька особливо важливих продуктів, при вживанні яких ваш організм отримає те, що не відтворює сам, але потребує цього:

• Жирна риба, горіхи і масла. Незамінні жирні кислоти (арахідонова, олеїнова, лінолева, ліноленова). Це те, що допомагає організму жити. Організм не синтезує їх самостійно, тому ці кислоти потрібно залучати ззовні.
• Гриби, каші, насіння, горіхи, молоко, яйця, бобові - вони багаті незамінними амінокислотами.
• Згадані раніше риба і горіхи, а також мінеральна вода і зелений салат багаті фтором. При його відсутності спостерігається розвиток карієсу і остеопороз.
• Брокколі, яйця - багаті хромом. Вважається, що він бере участь у вуглеводному обміні людини.

Також, як ви розумієте, організму потрібно білок (м'ясо), вуглеводи (цукор), і жири (риба, горіхи, і т. Д.). Крім них, людині необхідні мінеральні речовини і вітаміни. Різноманітне харчування корисно ще й тим, що в деяких випадках вітаміни можуть не засвоюватися як слід по причині того, що не вистачає якогось елементу для допомоги у цій справі. Наприклад, вітамін С не синтезується організмом, тому повинен надходити ззовні. В іншому випадку залізо, яке ви отримуєте з їжею, засвоїться дуже погано, що відіб'ється на якості крові та самопочутті.

Харчуйтеся смачно і правильно і будьте здорові!

Також вам можуть бути цікаві ці статті:

• Що є, щоб вирости
• Навіщо потрібно їсти