Що приготувати до пюре?

Картопля є дуже популярним овочем в нашій країні. Дуже поживний, він є смачним і ситним доповненням до будь-якої страви, начинкою або самостійною стравою. Способів приготування картоплі величезна кількість, але найбільш популярний - пюре. Людина, яка готував пюре більше трьох разів, не відчуває труднощі в його приготуванні. Перед ним стоїть інше завдання - до чого подавати пюре як гарнір.

Розглянемо докладніше, що можна приготувати до картопляного пюре.

Куряча печінка з грибами в сметані

Куряча печінка готується набагато простіше яловичої. Вона містить трохи менше корисних речовин для поліпшення процесу кровотворення, але легше перетравлюється і засвоюється. Вважається низькокалорійним і дієтичним блюдом, яке підійде навіть дитині.

Інгредієнти

• 400 грам заморожених грибів. Добре підійдуть печериці;
• 1 маленька цибулина;
• 500 грам курячої печінки;
• 200 грам сметани;
• Оливкова олія для смаження;
• Сіль, перець, куркума.

Приготування

1. Дрібно поріжте цибулю і обсмажте його до золотистого стану.
2. Очистіть курячу печінку від жилок і плівок, промийте і відправте до цибулі, смажте протягом 10 хвилин.
3. Після цього висипте в сковороду гриби, не розморожуючи.
4. Тушкуйте печінку, гриби і цибулю, поки вода не випарується.
5. Після цього додайте спеції, сметану і тушкуйте ще близько 3 хвилин.

Готово!

Також, якщо вам ліньки готувати подібні страви, звичайні сосиски відмінно підійдуть до пюре - вибирайте хорошої якості, щоб не зіпсувати страву.

Смачного!

Також вам може бути цікава стаття Що приготувати з пюре.