Чим корисний хрін?

Серед рослин є один дивовижний вид, який у гурманів і прихильників народної медицини користується величезною популярністю. Перші його люблять за пікантний смак і використовують як приправи, другі обожнюють за високі лікарські якості. Так чим же корисний хрін? Як можна використовувати лікувальні властивості хрону для оздоровлення організму людини?

Користь хрону

• Хрін є відмінним збудником апетиту. Його труть на дрібній тертці і змішують з медом.
• З нього роблять настоянки, які допомагають при ангіні (їм просто попестити горло), при шкірних захворюваннях (гнійних виразках). З настоянок можна зробити компрес, який допомагає від головного болю.
• Якщо знати, як приготувати хрін, можна отримати чудовий протимікробний препарат і сечогінний засіб. Хрін використовують при набряках, їм виводять каміння з сечового міхура.
• При правильному використанні в кулінарії хрін налагоджує діяльність кишечника.
• Цю рослину можна використовувати і як косметичний засіб. З його допомогою видаляють пігментні плями. А якщо його змішати в рівних пропорціях з тертим яблуком і провести цією масою масаж обличчя, шкіра стає пружною, зморшки розгладжуються.

І, звичайно, хрін - це відмінна приправа, яку використовують практично у всіх кухнях світу. Кухарі-професіонали намагаються використовувати його скрізь, починаючи з салатів і закінчуючи другими стравами. Навіть коктейлі сьогодні готують з додаванням хрону. А поради з приготування домашнього хрону ви можете знайти в статті Як зробити хрін.