Як зберегти хрін взимку?
Хрін - популярна російська приправа, яка використовується для приготування численних страв. Тому багато запасаються хріном на зиму. Щоб забезпечити тривале зберігання хріну, ви можете скористатися одним з нижче представлених способів.
Зберігання хрону в тарі
Зберегти хрін взимку допоможе чиста дерев'яна тара. У неї спочатку потрібно насипати шар чистого піску, потім на пісок потрібно викласти підготовлені коренеплоди - без бруду, коренів, бадилля і пошкоджень. Необхідно сформувати з них один шар, після чого засипати його піском, далі знову викласти шар хрону і так далі, поки тара не буде повністю заповнена.
Зберігання хрону в морозильнику
Зберегти хрін на зиму допоможе морозильна камера, так як в ній присутній ідеальне середовище для такого коренеплоду, яка запобіжить його загнивання. Вам потрібно ретельно вимити хрін, відрізати в нього коріння і бадилля, потім очистити від шкірки і розкласти по поліетиленовим пакетам. Потім їх прибирають в морозильник. Зверніть увагу, що при такому зберіганні хрін стає більш гостріше, але зберігає більшу частину своїх корисних властивостей. Про них ви можете докладніше дізнатися зі статті Чим корисний хрін.
Як зберегти яблука взимку? Якщо цього року вам вдалося зібрати хороший урожай яблук, то необхідно подбати про те, щоб не втратити його в короткі терміни. Для цього потрібно знати правила і основні способи зберігання цих плодів. При цьому слід враховувати, що запасатися на…
Рецепт чортівня До м'яса і інших страв нам часто подають різні закуски і соуси: майонез, кетчуп, гірчицю ... Але не менш смачна закуска - це чортівня. Це дуже гостра і ароматна закуска, що хороша не тільки до м'ясних страв або пельменів, а й до звичайного хліба.…
Чим корисний хрін? Серед рослин є один дивовижний вид, який у гурманів і прихильників народної медицини користується величезною популярністю. Перші його люблять за пікантний смак і використовують як приправи, другі обожнюють за високі лікарські якості. Так чим же…