Як приготувати котлети з риби?
Рибні котлети повинні регулярно входити в раціон дітей і літніх людей з причини їх поживної цінності. Однак м'ясні котлети частіше опиняються на столі. Це відбувається через те, що у багатьох просто не виходить зробити смачні та соковиті котлети з риби - вони стають сухими і набувають дивний запах. У цій статті ми розглянемо, як правильно приготувати котлети з риби, щоб вони вийшли ніжними і соковитими.
Котлети з рибного фаршу
Якщо вам з якоїсь причини лінь обробляти рибу або просто не встигаєте, купіть рибний фарш і готуйте котлети з нього.
Інгредієнти
- 500 грам рибного фаршу;
- 1 цибулина;
- 1 яйце;
- панірувальні сухарі;
- зелень;
- рослинне масло.
Приготування
- Очистіть цибулю і натріть його на тертці. Зелень дрібно поріжте.
- Збийте яйце і змішайте з цибулею, зеленню, спеціями.
- Додайте до них фарш і ретельно перемішайте.
- Додайте панірувальні сухарі, знову перемішайте.
- Обсмажуйте на попередньо розігрітій сковороді з маслом до готовності.
До котлет з риби найкраще підійде на гарнір картопля.
Смачного!
Також вам можуть бути цікаві ці статті:
Як приготувати м'ясні котлети? М'ясо у більшості людей є головною складовою раціону завдяки не тільки поживної цінності, але й смаком. До того ж, тваринні жири потрібні людському організму для нормального функціонування не менше, аніж рослинні. М'ясо можна готувати на вугіллі,…
Як приготувати рибні котлети? Рибні котлети люблять не тільки обожнювачі риби, але й дуже багато звичайні люди, які до риби і морепродуктів завжди ставляться з деяким байдужістю. Крім свого дивовижного смаку, правильно приготовані рибні котлети так само, як і всі інші страви з…
Як приготувати свинячі котлети? Свинячі котлети відрізняються від яловичих тим, що їх набагато простіше приготувати, щоб вони вийшли соковитими і м'якими. З цим м'ясом набагато менше роботи, ніж можна собі уявити. Головна проблема котлет із свинини - зовнішній вигляд. Щоб котлети…