Як приготувати котлети з риби?

Фото - Як приготувати котлети з риби?

Рибні котлети повинні регулярно входити в раціон дітей і літніх людей з причини їх поживної цінності. Однак м'ясні котлети частіше опиняються на столі. Це відбувається через те, що у багатьох просто не виходить зробити смачні та соковиті котлети з риби - вони стають сухими і набувають дивний запах. У цій статті ми розглянемо, як правильно приготувати котлети з риби, щоб вони вийшли ніжними і соковитими.

Котлети з рибного фаршу

Якщо вам з якоїсь причини лінь обробляти рибу або просто не встигаєте, купіть рибний фарш і готуйте котлети з нього.

Інгредієнти

  • 500 грам рибного фаршу;
  • 1 цибулина;
  • 1 яйце;
  • панірувальні сухарі;
  • зелень;
  • рослинне масло.

Приготування

  1. Очистіть цибулю і натріть його на тертці. Зелень дрібно поріжте.
  2. Збийте яйце і змішайте з цибулею, зеленню, спеціями.
  3. Додайте до них фарш і ретельно перемішайте.
  4. Додайте панірувальні сухарі, знову перемішайте.
  5. Обсмажуйте на попередньо розігрітій сковороді з маслом до готовності.

До котлет з риби найкраще підійде на гарнір картопля.

Смачного!

Також вам можуть бути цікаві ці статті:


» » Як приготувати котлети з риби?