Як приготувати капустяні котлети?
Користь капусти відома всім. Безліч різних страв можна приготувати, використовуючи її в якості основного інгредієнта. Капусту можна смажити, маринувати, додавати в супи, використовувати свіжої як гарнір або додатково в салат. Також з капусти можна готувати котлети. Далі розглянемо рецепт капустяних котлет.
Приготувати капустяне котлети неважко і не вимагає великих фінансових витрат.
Інгредієнти
- 1 качан білокачанної капусти;
- 7 цибулин;
- 5 курячих яєць;
- 3 склянки борошна;
- Оливкова олія;
- Сіль, перець та інші спеції за смаком.
Приготування
- Промийте капусту і натріть її на тертці, залийте на пару годин окропом, після чого відіжміть руками або злийте воду.
- Очистіть цибулю і дрібно його порізати.
- 5 цибулин підсмажте на оливковій олії до золотистого кольору, інші дві додайте до капусти.
- Змішайте свіжий лук, смажену цибулю, капусту, яйця, сформуйте котлети і обваляйте в борошні.
- Обсмажте до готовності на оливковій олії і подавайте до столу гарячими.
Тепер ви знаєте, як швидко зробити капустяні котлети.
Смачного!
Також вам можуть бути цікаві ці статті:
- Як готувати котлети
- Як посмажити капустяні котлети
Як приготувати молоду капусту? Страви зі свіжої капусти виходять на рідкість смачними та корисними. З такого овоча можна приготувати котлети під соусом або невеликі рулети з хрусткою скоринкою. Їх рецепти представлені далі.Котлети з капусти: покроковий рецептПершим ділом…
Як приготувати морквяні котлети? Всі знають про користь моркви і про те, як можна використовувати її в супах, салатах або є свіжою. Крім усього іншого, з моркви можна робити котлети з фаршем або без нього, з улюбленими спеціями або абсолютно дієтичні варіанти.У цій статті ми…
Як приготувати м'ясні котлети? М'ясо у більшості людей є головною складовою раціону завдяки не тільки поживної цінності, але й смаком. До того ж, тваринні жири потрібні людському організму для нормального функціонування не менше, аніж рослинні. М'ясо можна готувати на вугіллі,…