Що таке курага?
Курага відноситься до сухофруктів, вона дуже смачна і корисна. Поговоримо докладніше про те, що це таке і як роблять курагу. Курага - це плоди абрикосів, висушених на сонці приблизно протягом тижня. Половинки абрикосів, які сушили без кісточок, і називаються курагою. Дрібні абрикоси з кісточками - урюк, а великі цілі плоди з видавленою з них кісточкою - кайса. Щоб отримати один кілограм кураги, потрібно використовувати три-чотири кілограми свіжих абрикосів. Курага зберігається дуже довго, при цьому всі її корисні вітаміни та мікроелементи не втрачаються. Курага корисна для людей з хворобами серця - вона підвищує гемоглобін і сприяє спалюванню жирів. Містить високу кількість калію, вітаміну В5, кальцію, фосфору, заліза. Курага широко застосовується в кулінарії. Також вам можуть бути корисні ці статті:
Що таке урюк? Сухофрукти - популярні дієтичні солодощі. Однак потрібно навчитися не тільки правильно вибирати сухофрукти, але і визначати серед них більш корисні. Так, наприклад, багато хто плутає урюк і курагу, вважаючи, що між ними немає ніякої різниці. Однак…
Що таке цукати? Всі ми любимо солодощі. На жаль, солодке - не означає корисне. В основному, солодощі не приносять користь організму. Однак є серед них і корисні продукти. Наприклад, цукати.Давайте дізнаємося про цукати докладніше.Цукати: визначення і…
Чим корисна квасоля? Раціональне повноцінне харчування є основою для нормального функціонування людського організму. Квасоля - один з тих продуктів, який може забезпечувати надходження безлічі корисних речовин, вітамінів і мінералів.Чим корисна квасоля: складКвасоля -…