Що приготувати без м'яса?
При відмові від вживання м'яса люди часто приходять в деяке замішання з приводу різноманітності страв. Хочеться щодня є що-небудь нове. Насправді проблеми не існує! Є безліч страв та ідей, що приготувати без м'яса.
Закуски без м'яса
Запечені печериці:
- Нам потрібні: цілі великі печериці (30 шт), яйця (2 шт), 1 цибулина, твердий сир (200 гр).
- Приготування: Печериці необхідно почистити, а їх ніжки витягнути. Ніжки грибів дрібно нарізати і обсмажити з цибулею в маслі. Потім варені яйця порізати і додати в сковороду з грибами. На змащене маслом деко викласти капелюшки грибів, нафарширувати їх отриманої на сковороді сумішшю, а зверху посипати тертим на дрібній тертці сиром. Запікайте печериці до золотистого кольору.
Другі страви без м'яса:
Суміш з запечених овочів
- Нам потрібні: баклажани, картопля, мексиканська суміш овочів (в пакетах), цибуля ріпчаста, майонез, спеції та сіль.
- Приготування: Всі інгредієнти викласти на змащене деко, перемішати. Запікати в духовці протягом 30 хвилин. Картоплю можна попередньо відварити або обсмажити. Також деякі додають субпродукти (наприклад, печінка).
Що приготувати в мікрохвильовці? Іноді побутові умови не дозволяють на кухні поставити плиту або купити ту, яка включає в себе духовку. А хтось просто не хоче втрачати багато часу на приготування. Приготування в мікрохвильовій печі - відмінний метод вирішення даної проблеми, яким…
Що приготувати з фаршу? Прийшов час готувати обід або вечерю, а у вас в холодильнику якраз лежить і чекає свого часу фарш! Кожен день ліпити котлети набридло. Хочеться здивувати свою сім'ю новим блюдом. Але що цікавого та незвичайного можна приготувати на вечерю з…
Що приготувати на друге? Другі страви у багатьох господинь панують на кухні. Але запас ідей іноді вичерпується. Що приготувати на друге нового і дуже смачного - вічне питання в кулінарії. Смаки в кожному будинку розрізняються, тому ми сьогодні підкажемо вам рецепти і з…