Як приготувати гриби в мультиварці?

Гриби не тільки дуже корисні, але й смачні. Страви з ними виходять на рідкість дивовижними, а також дуже ситними і ароматними. Готувати їх можна навіть в мультиварки. У цьому випадку у вас піде мінімум часу і сил. Поговоримо про те, як приготувати гриби в мультиварці.

Рекомендації з приготування страв

Щоб грибні страви виходили завжди смачними, візьміть до уваги наступні рекомендації:

• Вибирайте гриби однакових розмірів, якщо не плануєте їх надалі різати. Тоді вони приготуються рівномірно;
• Для приготування страв в мультиварці використовуйте тільки свіжі гриби. Допускається брати свіжоморожений продукт, але його попередньо потрібно дістати з морозильної камери і залишити на 30-40 хвилин при кімнатній температурі;
• Перед приготуванням страви необхідно ретельно вимити гриби, так як на них часто присутні забруднення;
• Готуйте страви з грибів в мультиварці в невеликій кількості. Адже через нетривалий час їжа з ними втрачає смак і в ній утворюються шкідливі речовини;
• При приготуванні грибних страв не зловживайте спеціями і сіллю, так як вони лише погіршать їх специфічний смак;
• Не готуйте гриби в мультиварки більше 45 хвилин, інакше страва буде мати в'язку консистенцію.

Як приготувати гриби в сметані

Гриби в сметані - це просте блюдо, але в той же час неймовірно смачне і ніжне. Щоб його приготувати, необхідні такі інгредієнти:

• гриби - 500 г;
• сметана - 100 мл;
• цибуля - 2 шт .;
• масло рослинне - 40 мл;
• сіль і перець - по 1 щіпці.

Для такої страви найкраще брати свіжі білі гриби. Тоді воно буде мати більш насичений смак. Рецепт приготування грибів в мультиварки виглядає таким чином:

1. Візьміть гриби і ретельно вимийте під проточною водою, потім перекладіть їх на паперовий рушник і просушіть.
2. Викладіть гриби на обробну дошку і наріжте на невеликі шматочки, які повинні бути однаковими за величиною.
3. Візьміть ріпчаста цибуля, очистіть від лушпиння, ретельно вимийте і наріжте на дрібні кубики.
4. У каструлю від мультиварки налийте вказану кількість рослинної олії.
5. Вкиньте нарізану цибулю і обсмажуйте його до золотистого кольору протягом 5-7 хвилин.
6. Додайте до інгредієнту в мультиварки гриби, закрийте прилад кришкою і тушкуйте все в режимі «Випічка» 10 хвилин.
7. Відкрийте мультиварку, залийте інгредієнти сметаною і посоліть.
8. Знову закрийте прилад і тушкуйте страву на тому ж режимі ще 20 хвилин.
9. Готове грибне блюдо можна відразу подавати на стіл. Його можна прикрасити мелконарезанной зеленню або посипати натертим твердим сиром.

Вам можуть бути також корисні ці статті:

• Як користуватися мультиваркою
• Що приготувати по-швидкому
• Як смажити гриби