Чим корисна кориця?

Кориця - це дуже популярна пряність. Її часто додають в різні страви, щоб надати їм незвичайний смак і прекрасний аромат. Однак кориця може служити не тільки приправою до страв, а й ліками, так як вона володіє масою корисних властивостей.

Склад кориці

До складу цієї пряності входять:

• Кальцій;
• Ефірні масла;
• Смола;
• Залізо;
• Слиз;
• Крохмаль;
• Евгенол;
• Коричний альдегід;
• Дубильні речовини;
• Магній.

Корисні властивості кориці

Ці прянощі може допомогти при різних захворюваннях. Отже, давайте дізнаємося, чим корисна кориця.

Властивості:

• Кориця знижує рівень холестерину в крові.
• Очищає кишечник від паразитів і бактерій.
• Прибирає біль у шлунку.
• Стабілізує вироблення інсуліну, знижує рівень глюкози в крові.
• Покращує пам'ять.
• Допомагає при простудних захворюваннях.
• Має жарознижувальну ефект.
• Допомагає при захворюваннях печінки, сечового міхура, нирок.
• Знижує кислотність.
• Заліковує виразки.
• Знижує ризик інфаркту.
• Зміцнює серцевий м'яз.
• Допомагає знизити вагу.
• Знижує ризик розвитку онкологічних захворювань.
• Очищає організм від шлаків.
• Бореться з депресією і апатією.
• Активізує роботу жовчного міхура.
• Знижує газоутворення.

Вживати корицю можна у вигляді приправи до різних страв або просто додавати чайну ложку цієї пряності в чай, каву, воду або кефір. Приймати корицю найкраще вранці і ввечері.

Однак у великих кількостях кориця може нашкодити. Так як вона містить шкідливу речовину під назвою кумарин. Ця речовина негативно впливає на печінку. Тому зловживати корицею не варто, використовуйте її в невеликій кількості.

Якщо ви хочете дізнатися про кориці ще більше, прочитайте статтю Кориця: корисні властивості.