Як їсти спагетті?

Спагетті - істинно національне італійське блюдо. З часом воно стало популярним і у нас на Батьківщині, але далеко не всі співвітчизники знають, як їсти спагетті згідно всім правилам і нормам етикету.

Для прийому в їжу цього продукту використовують одночасно вилку і ложку. Також придумані спеціальні тарілки для спагетті, але їх використання не настільки поширене навіть серед італійців, тому даний прилад не є обов'язковим при подачі спагетті на стіл. У більшості випадків спагетті подають у звичайних глибоких тарілках.

Існують різні способи вживання спагетті, але найпоширеніших серед них два.

Класичний спосіб

Виделкою, яка знаходиться в правій руці, підчіплюють 2-3 макаронні нитки і витягають їх приблизно до рівня середини грудей. Після чого за допомогою обертальних рухів спагетті намотують на вилку, одночасно опускаючи їх до тарілки. Обертати вилку потрібно за напрямом "до себе". Коли вийшов невеликий клубочок спагетті на вилці, зайве потрібно відрізати ложкою, яку слід тримати в лівій руці.

Цією ж ложкою можна скористатися для того, щоб взяти трохи соусу.

Італійський спосіб

А тепер розглянемо спосіб, як їдять спагетті в Італії. Справжні італійці не визнають використання ложки і чудово справляються без неї. Відповідно до цього способу, на вилку чіпляється також 2-3 нитки спагетті, потім їх витягають до рівня грудей. Потім, тримаючи вилку на тому ж рівні, на неї акуратно намотують вермішель. Таким чином спагетті наче повзуть вгору.

Головне в цьому способу - не захопити занадто багато ниток спагетті на виделку. В іншому випадку у вас вийде занадто великий клубок, який з'їсти естетично буде практично неможливо.

Загальні рекомендації

• Говорячи про етикет, варто відзначити, що спагетті прийнято подавати як самостійне блюдо, доповнюючи його всілякими соусами. Це може бути як соус домашнього приготування, так і самий звичайний кетчуп з магазину. Головне, щоб вони були подані в спеціальному соуснику і злегка підігріті. Навіть якщо кетчуп вже знаходиться в пляшці, його все одно на стіл потрібно подавати виключно в спеціальному посуді.
• Якщо у вас в тарілці залишилося трохи соусу, що не доїдайте його.
• Спагетті ніколи не готують і не подають в ламаною вигляді. Їх потрібно вживати саме тієї довжини, яка передбачена виробником в розфасовці.

Тепер вам відомо, як правильно їсти спагетті. Ви можете скористатися одним з вищевказаних способів, проявивши свою вихованість і хороші манери за столом. Якщо ви не впевнені у своїх силах, варто потренуватися в правильному поїданні спагетті заздалегідь перед відповідальним вечерею, щоб не справити поганого враження на оточуючих.