Як тримати виделку?

Правила етикету не просто так створені, вони розповідають, як правильно тримати столові прилади під час їжі. Коли людина їсть один у себе вдома, то столовий етикет можна не дотримуватися. Якщо ж ви перебуваєте в гостях або на світському вечері, то знання цих правил завжди виручить з непростої ситуації. Адже такий гість покаже себе освіченою і вихованою людиною. А в наш час враження від поведінки людини, особливо в діловій сфері, дуже важливо.

Найголовніше в цій справі знати, як тримати виделку під час їжі, так як саме нею найчастіше доводиться користуватися за вечерею. Заодно слід звернути увагу і на ніж, який часто є супутником вилки.

Інструкція:

• Правильно тримати виделку потрібно зубчиками вниз, фіксуючи положення вилки за її ручку середнім і великими пальцями.
• Вказівний палець допомагає контролювати вилку, притискаючи її зверху за ручку.
• Іноді вилка може замінити ложку, якщо, наприклад, належить з'їсти картопляне пюре. У такому випадку тримаємо вилку на середньому пальці, притискаючи зверху великим, а підстава вилки впирається в основу вказівного пальця.
• Як тримати виделку й ніж разом? Ніж тримають в правій руці, фіксуючи середнім і великим пальцем за бічні поверхні. Вказівний палець притискає ніж зверху, і саме цей палець керує відрізанням шматочків їжі.
• У всіх випадках пальці, які не беруть участь в кріпленні вилки або ножа, притискаються злегка до долоні.
• Якщо блюдо подали без ножа, значить, можна обійтися без нього. У такому випадку вилку тримають в правій руці.