Чим корисні кальмари?

Кальмари - смачний морепродукт, який, до того ж, легко засвоюється. Купити кальмари можна в будь-якому магазині, але чи варто вводити їх в раціон? Щоб відповісти на це питання, слід з'ясувати, чим корисні кальмари.

Кальмари: корисні властивості

Кожен кальмар містить в собі величезну кількість білка, вітамінів, амінокислот і найважливіших мікроелементів, в тому числі Е, С, В6, РР, мідь, фосфор, залізо. Також до складу кальмарів входять поліненасичені жирні кислоти і антиоксиданти. Завдяки своєму корисного складу кальмари надають наступну дію на організм людини:

• сприяють зміцненню м'язових волокон;
• нейтралізують токсини;
• зміцнюють стінки судин;
• прискорюють виведення солей і важких металів з організму;
• перешкоджають розвитку гіпертонії;
• покращують пам'ять;
• благотворно позначаються на розумовій діяльності;
• сприяють прискоренню обміну речовин, що дозволяє позбутися зайвих кілограмів;
• нормалізують роботу кишечника;
• знижують артеріальний тиск;
• забезпечують організм великою кількістю енергії, тому краще вживати кальмари в першій половині дня;
• благотворно впливають на роботу сечостатевої системи.

Як бачите, кальмари дуже корисні. З них можна готувати різноманітні страви - рецепти ви можете знайти в статті - Як приготувати кальмари. Також вам може бути корисна стаття: Як є кальмарів.