Як спожити імбир?

Ні для кого не секрет, що імбир є дуже корисною рослиною з яскраво вираженими властивостями. Крім використання в чаї і стравах, він став також популярний в засобах по догляду за тілом завдяки жиросжигающему і тонізуючого ефекту. Поговоримо про те, як вживати імбир, також розглянемо рецепти з ним.

Чай з імбиром

Чай з імбиром є чудовим засобом для зняття симптомів застуди та спалювання ваги.

Вам знадобиться:

• Чорний / зелений чай (за бажанням);
• Шматочок кореня імбиру, близько 3-4 сантиметрів;
• Мед.

Приготування:

1. Насипте чай в чайник для заварювання.
2. Очистіть шматочок імбиру і поріжте його на тонкі смужки, після чого покладіть в чай.
3. Залийте гарячою водою (не окропом) і заварюйте по рекомендації для чаю.
4. Після цього налийте імбирний чай в чашку, додайте мед і насолоджуйтеся смачним і корисним напоєм.

Якщо ви хочете, в імбирний чай можна додати ягоди - журавлину або брусницю, обліпиху, а також лимон або цедру апельсина. У вас вийде прекрасний вітамінний напій.

Імбирний лимонад

Якщо вам набрид чай, ви можете приготувати за допомогою імбиру прекрасний вгамовує спрагу і сприяє схудненню напій.

Вам знадобиться:

• Мінеральна вода (газована за бажанням) - 0,5 літра;
• Шматочок імбиру - 10-15 грам;
• Журавлина - 150 грам;
• Мед (за бажанням).

Приготування:

1. У глибокій чашці відіжміть журавлину і разом з соком додайте у воду.
2. Почистіть імбир, дрібно поріжте його і з допомогою Часничниці вичавіть його в воду з ягодами.
3. Перемішайте.

За бажанням ви можете додати сироп або мед. Це відмінний спосіб правильно вживати імбир, щоб схуднути. Дія цього напою засноване на висновку зайвої рідини з організму і розгоні крові для поліпшення обміну речовин.

Імбир в стравах

Вжити імбир можна, не готуючи з них спеціальних страв. У будь-якому магазинному соусі "Каррі" є в складі ця пряність. Імбир часто додають в порошкоподібному вигляді в східній кухні або до свинини. Використовують для маринування, запікання і в сумішах для м'яса. Хоч імбир в порошку і має корисні властивості, він не зрівняється по корисності зі свіжим коренем імбиру.

Користь імбиру

Імбир є корисною рослиною. Найчастіше в свіжому і молотом вигляді вживають його корінь. Імбир містить вітаміни С, В1, В2, А, а також кальцій, калій, фосфор, магній, цинк, залізо, натрій.

Імбир надає лікувальну дію на організм:

• Допомагає при нудоті;
• Відмінно розріджує кров;
• Стимулює травлення, збільшуючи вироблення шлункового соку;
• Зменшує біль у животі при отруєнні;
• Сприяє схудненню;
• Добре стимулює захисні сили організму при застуді.

Шкода імбиру

Так як імбир здатний зменшувати біль, його часто радять дівчатам і жінкам, яких мучать передменструальні болю. Це помилка. У ці дні краще відмовитися від усього, що розріджує кров, так як вживання може викликати велику втрату крові і як наслідок анемію. У цих випадках варто вибрати знеболююче з аптеки.

Також вживати імбир не можна тим, у кого виразка або загострення гастриту - це стосується і спеції, і рослини. При тромбоцитопатії, тромбоцитопенії та інших хворобах, при яких кров менш густа, ніж у звичайних людей, імбир краще обмежити. Вагітним і годуючим краще теж скоротити вживання імбиру до мінімуму.

Також вам можуть бути цікаві ці статті:

• Чим корисний імбир
• Як є імбир
• Як пити чай з імбиром
• Як приготувати імбир
• Імбирна дієта
• Як заварювати імбир