Як заварювати імбир?

Імбир відомий своїми лікувальними властивостями ще з 12 століття. Це дивовижний продукт, який не тільки дуже смачний, але надзвичайно корисний. Імбир здатний вилікувати сотні хвороб, а як профілактичний засіб він просто незамінний. Застосовуючи його, жодна хвороба не наздожене вас. Крім того, він застосовується в кулінарії, в деяких системах схуднення і навіть, при правильному використанні, є найсильнішим афродизіаком.

Однак найбільше поширення отримав метод лікування імбирним чаєм. Важливо, що для досягнення лікувального ефекту необхідно знати, як правильно заварювати імбир. Приготування такого чаю займає зовсім мало часу, а от ефект воістину здивує вас. Це перше засіб, який необхідно використовувати при застуді. Імбирний чай заспокоїть кашель, зніме першіння в горлі і прискорить виділення мокротиння.

Як заварювати корінь імбиру

Рецепт приготування розрахований на 0,5 літровий чайничок.

• Від кореня імбиру відламує або відрізаємо шматочок розміром в 1,5-2 перепелячий яйця, моєму його і зчищають ножем шкірку. Натираємо наш шматочок на крупній тертці і кладемо в чайник. Виходить столова ложка з гіркою на півлітра води.
• У заварник додаємо скибочку лимона або вичавлюємо сік лимона, кладемо столову ложку меду.
• Заливати весь цей склад потрібно таким чином: приблизно на п'яту частину заливаємо заварник очищеної холодною водою, все ретельно перемішуємо, а потім доливаємо до кінця гарячою водою, ще раз розмішуємо.
• Наполягаємо чай 5 хвилин і він готовий.

Є інший рецепт заварювання імбиру, в якому імбир заварюється скибочками. 20 грам імбиру заливають однією чашкою окропу. Можна додати м'яту, мелісу, лимон або мед. Це справа смаку. Настоюється такий чай 20 хвилин. Такий напій надає приголомшливий тонізуючий ефект, цілком може замінити каву.

Як заварювати чай з імбиром від застуди

Відламує маленький шматочок від імбиру, розміром з перепелине яйце, моєї, очищаємо від шкірки і натираємо на тертці. У результаті повинна вийти 1 чайна ложка. Заливаємо тертий імбир однією склянкою окропу і наполягаємо 20-30 хвилин. Пити цей чай необхідно 3 рази на день. Якщо немає алергії, можна додати ложку меду.

Як заварювати імбир на основі чорного чаю

Цей рецепт дуже простий, але не мене корисний, ніж застосування імбиру в чистому вигляді. Натріть свіжий імбир на дрібній тертці і додайте по половині чайної ложки на звичайну порцію заварки. Правда, наполягати такий чай потрібно 20-30 хвилин, а після процідити. При такому заварюванні зберігаються всі корисні властивості імбиру.

Взагалі, головне для збереження корисний властивостей, не кип'ятити імбир. А в іншому можна підключити фантазію і придумати свій ексклюзивний рецепт на основі вже отриманих знань.