ßê ïðèêðàñèòè ïèð³ã?
Ïèðîãè - öå íàñò³ëüêè ð³çíîìàí³òíå ëàñîù³, âîíè áóâàþòü ³ ñîëîäêèìè, ³ ñèòíèìè. Ó ö³é ñòàòò³ ïîãîâîðèìî ïðî òå, ÿê ïðèêðàñèòè ïèð³ã. ßê ³ äëÿ ïðèêðàñè áóäü-ÿêîãî ³íøîãî áëþäà, â ö³é ñïðàâ³ Âàì äîïîìîæå òâîð÷èé ï³äõ³ä ³ äîáðå ðîçâèíåíà ôàíòàç³ÿ. ßêùî ïðèäóìóâàòè ïðèêðàñè Âàì ñêëàäíî, òî ñòàòòÿ ñòàíå Âàì ó ïðèãîä³.
ßê ïðèêðàñèòè ïèð³ã òåñòîì
Ç îáð³çê³â ò³ñòà âèõîäÿòü äóæå ãàðí³ ïðèêðàñè, õî÷à äëÿ ïðèêðàñè ìîæíà âèêîðèñòîâóâàòè íå ò³ëüêè îáð³çêè, àëå ³ ïëàñòè ò³ñòà ðîçì³ðîì ç Âàø ïèð³ã.
- Ïðèêðàñèòè ïèð³ã ìîæíà ô³ãóðêàìè, âèð³çàíèìè ç øìàòê³â òåñòó çà äîïîìîãîþ ñïåö³àëüíèõ ôîðì àáî íîæà. Êð³ì òîãî, ô³ãóðêè ìîæíà óêëàñòè ÿê íà íà÷èíêó ïèðîãà, òàê ³ íà «çàêðèòèé» ïèð³ã, â öüîìó âèïàäêó âèéäå «íàêëàäêà».
- Âèêîðèñòîâóâàòè äëÿ ïðèêðàñè ñìóæêè òåñòó, êîñè÷êè, äæãóòè ç ò³ñòà, âèêëàäàþ÷è ¿õ «ãðàòàìè», äóãàìè â ð³çí³ êîìá³íàö³¿.
- Êð³ì òîãî, ìîæíà çðîáèòè ïðàêòè÷íî «çàêðèòèé» ïèð³ã, äëÿ öüîãî íà ïëàñò³ ðîçì³ðîì ç Âàø ïèð³ã ïîïåðåäíüî ïîòð³áíî çà äîïîìîãîþ ñïåö³àëüíèõ ôîðìî÷îê âèð³çàòè ô³ãóðí³ îòâîðè, ÷åðåç ÿê³ áóäå âèäíî íà÷èíêà ïèðîãà.
Êð³ì öüîãî, ìîæíà íå ïðîñòî ïðèêðàñèòè ïèð³ã, à çðîáèòè éîãî ö³ëèì òâîðîì ìèñòåöòâà, âèêîðèñòîâóþ÷è çãîðòàííÿ, ñêðó÷óâàííÿ ³ âèâåðòàííÿ íàäð³çàíèõ âåðñòâ ïèðîãà. Öå äóæå çðó÷íî ðîáèòè ç ïèðîãàìè, øàðè ÿêèõ çìàùåí³ ìàñëîì, ïðè öüîìó ïèðîãè âèõîäÿòü äóæå ö³êàâèìè ³ ðåëüºôíèìè. À íà äèòÿ÷³ ñâÿòà ìîæíà ðîáèòè ïèðîãè ó ôîðì³ òâàðèí.
Ïðèêðàñà êðà¿â ïèðîãà
Ïðèêðàøàþ÷è ïèð³ã, íå çàáóäüòå ïðî éîãî êðàþ:
- Êðàþ ìîæíà ïðèêðàñèòè, âèêîðèñòîâóþ÷è ìàí³ïóëÿö³¿ ïàëüöÿìè, íàäàòè êðàþ ïèðîãà ðèôëåíèé âèä àáî ðåëüºô ïëàâíèõ õâèëü. Êð³ì òîãî, ö³êàâî âèãëÿäຠîáëÿì³âêà, çðîáëåíà çà äîïîìîãîþ âèëêè (øëÿõîì íàòèñêàííÿ íà êðàé çóá÷èêàìè âèëêè).
- Ìîæíà îôîðìèòè êðàþ ïèðîãà ð³çíèìè ô³ãóðêàìè (ëèñòî÷êàìè, êîñîþ, êâ³òàìè, êðóæå÷êàìè ³ òàê äàë³).
Òåïåð ó Âàñ º â³äïðàâíà òî÷êà äëÿ ôàíòàç³é, ÿê ïðèêðàñèòè äð³æäæîâ³ ïèðîãè. Íåõàé Âàø³ ïèðîãè áóäóòü íå ò³ëüêè ñìà÷íèìè, àëå ³ êðàñèâèìè!