Як приготувати що-небудь смачне?

Хто з нас не любить смачно і ситно поїсти? У кожного з нас є свої улюблені страви. Адже їжа має головне значення в житті кожної людини. Деякі продукти піднімають настрій, інші допомагають швидше вийти зі стресової ситуації. Давайте розглянемо декілька рецептів, за допомогою яких можна приготувати що-небудь смачне і незвичайне. Після ознайомлення з ними ви зможете порадувати всіх своїх гостей і членів сім'ї.

Картопляні оладки з сиром

Поснідати такими оладками одне задоволення. Готуються вони досить просто. А якщо у вас раптом залишилася картопля варена, то і вона буде задіяна. Начинка може бути будь-який, що вам краще за смаком. Використовувати можна будь-яку зелень, горошок, кукурудзу, кабачок, перець, помідор. У цьому рецепті буде задіяний перець. Нам знадобиться:

• 80 гр. - Картоплі (пюре або варений).
• 40 гр. - Сиру.
• одне яйце.
• солодкий перець - середній шматочок.
• 1-2 стрілки зеленої цибулі.
• Рослинне масло.

Готуємо:

• Беремо відповідну посуд, натираємо в неї сир і картоплю на тертці.
• Овочі нарізаємо дрібно, а солодкий перець кубиками.
• Додаємо яйце і овочі в чашку з сиром і картоплею. Вимішуємо до однорідної маси.
• Раскаліваем масло на сковорідці. Потім руки змочуємо у воді, формуємо котлетки з отриманої маси і викладаємо на сковорідку. Спочатку одну сторону смажимо на сильному вогні, потім перевертаємо, закриваємо кришкою. дожаріваем на середньому вогні до готовності.
• Подаємо готові картопляні оладки з сиром зі сметаною.

Вегетаріанська піца 

У вас під рукою є вже готове тісто, тоді вегетаріанську піцу приготувати простіше простого. Якщо виникає питання як що-небудь смачне приготувати і здивувати своїх рідних, то цей рецепт для вас. Що нам для цього необхідно:

Інгредієнти:

• 200 гр. готового тіста для піци.
• 100 гр. цвітної капусти.
• 100 гр. капусти брокколі.
• 1-2 помідори.
• 50 гр. томатного соку або томати у власному соку.
• 1 зубчик часнику.
• 5-6 оливок без кісточок.
• 100 гр. сиру моцарелла.
• Орегано.
• Листя базиліка.
• Оливкова олія.

Приготування:

• Підбираємо деко, розігріваємо духовку і робимо начинку.
• Брокколі і цвітну капусту поділяємо на середні суцвіття і промиваємо під водою. Якщо у вас овочі заморожені, то їх потрібно заздалегідь розморозити. Після промивання, овочі поки залишаємо в друшляку.
• Помідори нарізаємо гострим ножем на тонкі-тонкі скибочки.
• На тертці натираємо сир.
• Робимо соус для піци. Для цього часник, базилік, орегано разом з помідорами у власному соку подрібнюємо в блендері.
• Змащуємо деко олією і стежимо, щоб духовка була розігріта максимально.
• Руки змащуємо олією і з розмороженого тесту формуємо кульку. Потім зробимо з нього корж і розкачати її до товщини приблизно 0,5 см, для того щоб піца нормально пропеклась.
• Зроблену коржик змащуємо соусом для піци і поміщаємо її в розігріту духовку.
• Виймаємо готову основу з духовки, посипаємо половиною тертого сиру, потім розкладаємо начинку і знову присипаємо залишками сиру.
• Випікаємо піцу ще в духовці, протягом п'яти хвилин.

Далі розглянемо, як що-небудь смачненьке приготувати на десерт. 

Десерт із шоколадом і вишнями

Рецептів такого десерту достатньо. Ось один з них:

Склад і приготування.

• Вершкове масло - 140 гр.
• Цукор - 150 гр.
• Яйце - 4 шт.
• Натертий шоколад - 50 гр.
• Борошно - 150 гр.
• Вишня - 750 гр.
• Для обсипання - горіхи.

Цукор збиваємо з маслом. Додаємо в цю масу жовтки, натертий шоколад і збиті в піну білки і борошно. Засипаємо змащене маслом деко борошном на 2 см, викладаємо на нього отриману масу, зверху покладемо вишні без кісточок і присипаємо це все горіхами з цукром. Далі запікаємо в духовці на помірному вогні. Даємо охолонути, розрізаємо на шматочки і присипаємо цукровою пудрою. Ваш десерт з шоколадом і вишнями готовий. Дуже смачно, просто пальчики оближеш.

Тепер ви знаєте, як приготувати що-небудь смачне, цікаве і корисне, щоб здивувати своїх гостей або порадувати всіх членовсвоей сім'ї. Готуйте з задоволенням і приємного вам апетиту!