Як приготувати що-небудь смачне?

Фото - Як приготувати що-небудь смачне?

Хто з нас не любить смачно і ситно поїсти? У кожного з нас є свої улюблені страви. Адже їжа має головне значення в житті кожної людини. Деякі продукти піднімають настрій, інші допомагають швидше вийти зі стресової ситуації. Давайте розглянемо декілька рецептів, за допомогою яких можна приготувати що-небудь смачне і незвичайне. Після ознайомлення з ними ви зможете порадувати всіх своїх гостей і членів сім'ї.




Картопляні оладки з сиром

Поснідати такими оладками одне задоволення. Готуються вони досить просто. А якщо у вас раптом залишилася картопля варена, то і вона буде задіяна. Начинка може бути будь-який, що вам краще за смаком. Використовувати можна будь-яку зелень, горошок, кукурудзу, кабачок, перець, помідор. У цьому рецепті буде задіяний перець. Нам знадобиться:

  • 80 гр. - Картоплі (пюре або варений).
  • 40 гр. - Сиру.
  • одне яйце.
  • солодкий перець - середній шматочок.
  • 1-2 стрілки зеленої цибулі.
  • Рослинне масло.

Готуємо:

  • Беремо відповідну посуд, натираємо в неї сир і картоплю на тертці.
  • Овочі нарізаємо дрібно, а солодкий перець кубиками.
  • Додаємо яйце і овочі в чашку з сиром і картоплею. Вимішуємо до однорідної маси.
  • Раскаліваем масло на сковорідці. Потім руки змочуємо у воді, формуємо котлетки з отриманої маси і викладаємо на сковорідку. Спочатку одну сторону смажимо на сильному вогні, потім перевертаємо, закриваємо кришкою. дожаріваем на середньому вогні до готовності.
  • Подаємо готові картопляні оладки з сиром зі сметаною.

Вегетаріанська піца 

У вас під рукою є вже готове тісто, тоді вегетаріанську піцу приготувати простіше простого. Якщо виникає питання як що-небудь смачне приготувати і здивувати своїх рідних, то цей рецепт для вас. Що нам для цього необхідно:

Інгредієнти:

  • 200 гр. готового тіста для піци.
  • 100 гр. цвітної капусти.
  • 100 гр. капусти брокколі.
  • 1-2 помідори.
  • 50 гр. томатного соку або томати у власному соку.
  • 1 зубчик часнику.
  • 5-6 оливок без кісточок.
  • 100 гр. сиру моцарелла.
  • Орегано.
  • Листя базиліка.
  • Оливкова олія.

Приготування:

  • Підбираємо деко, розігріваємо духовку і робимо начинку.
  • Брокколі і цвітну капусту поділяємо на середні суцвіття і промиваємо під водою. Якщо у вас овочі заморожені, то їх потрібно заздалегідь розморозити. Після промивання, овочі поки залишаємо в друшляку.
  • Помідори нарізаємо гострим ножем на тонкі-тонкі скибочки.
  • На тертці натираємо сир.
  • Робимо соус для піци. Для цього часник, базилік, орегано разом з помідорами у власному соку подрібнюємо в блендері.
  • Змащуємо деко олією і стежимо, щоб духовка була розігріта максимально.
  • Руки змащуємо олією і з розмороженого тесту формуємо кульку. Потім зробимо з нього корж і розкачати її до товщини приблизно 0,5 см, для того щоб піца нормально пропеклась.
  • Зроблену коржик змащуємо соусом для піци і поміщаємо її в розігріту духовку.
  • Виймаємо готову основу з духовки, посипаємо половиною тертого сиру, потім розкладаємо начинку і знову присипаємо залишками сиру.
  • Випікаємо піцу ще в духовці, протягом п'яти хвилин.

Далі розглянемо, як що-небудь смачненьке приготувати на десерт. 

Десерт із шоколадом і вишнями

Рецептів такого десерту достатньо. Ось один з них:

Склад і приготування.

  • Вершкове масло - 140 гр.
  • Цукор - 150 гр.
  • Яйце - 4 шт.
  • Натертий шоколад - 50 гр.
  • Борошно - 150 гр.
  • Вишня - 750 гр.
  • Для обсипання - горіхи.

Цукор збиваємо з маслом. Додаємо в цю масу жовтки, натертий шоколад і збиті в піну білки і борошно. Засипаємо змащене маслом деко борошном на 2 см, викладаємо на нього отриману масу, зверху покладемо вишні без кісточок і присипаємо це все горіхами з цукром. Далі запікаємо в духовці на помірному вогні. Даємо охолонути, розрізаємо на шматочки і присипаємо цукровою пудрою. Ваш десерт з шоколадом і вишнями готовий. Дуже смачно, просто пальчики оближеш.

Тепер ви знаєте, як приготувати що-небудь смачне, цікаве і корисне, щоб здивувати своїх гостей або порадувати всіх членовсвоей сім'ї. Готуйте з задоволенням і приємного вам апетиту!


» » Як приготувати що-небудь смачне?