Як приготувати картоплю в духовці?

Картопля використовується при приготуванні різних страв практично у всіх країнах світу. Про те, що можна приготувати з картоплі в свята і будні, ви зможете дізнатися з нашої статті - Що приготувати з картоплі. А в цій статті ви знайдете рецепти, докладно описують, як приготувати картоплю в духовці різними способами.

Як можна смачно приготувати картоплю

Якщо до вечері не так довго, а гаряча страва ще не готове, скористайтеся наступними рецептами. На їх втілення ви витратите не більше години.

Картопля швидкий

Вам знадобиться:

• масло вершкове або рослинне - 100 г;
• картопля очищений - 1, 5 кг;
• сіль, перець, мелена паприка - за смаком;
• ріпчаста цибуля - 1 велика головка;
• молоко - 1 склянка;
• морква - 1 шт.

Картоплю нарізаємо на брусочки середньої товщини і поміщаємо в глибоку миску. Додаємо до нього спеції і половину масла. Цибулю дрібно кришимо, моркву натираємо на середній тертці. Форму для запікання змащуємо маслом, що залишилося, укладаємо в неї шар картоплі, потім овочі і зверху знову картоплю. Заливаємо овочі молоком і відправляємо в нагріту до 200 градусів духовку на 35 хвилин. Потім подаємо до столу.

Ароматний картопля з часником

Картоплю і часник - це два відмінно поєднуються продукту, використовуючи які разом, ви отримаєте відмінний результат.

Інгредієнти:

• картопля - 1 кг;
• часник - 4 зубки;
• масло рослинне - 50 г;
• масло вершкове - 100 г;
• сіль - за смаком.

Картоплю нарізаємо тонкими кружальцями і вкладаємо в два ряди в змащену маслом форму для запікання. Зверху посипаємо подрібненим часником і відправляємо в духовку на 30-40 хвилин. При подачі поливаємо розтопленим вершковим маслом.

Як швидко приготувати молоду картоплю в духовці

Особливо смачною і корисною виходить запечена в духовці молода картопля. Скориставшись цим рецептом, вже через 50 хвилин ви будете насолоджуватися божественно смачним блюдом.

Вам знадобиться:

• картопля - 12 шт;
• сіль і перець - за смаком;
• базилік свіжий або сушений - 30 г;
• масло рослинне - 3 ст.л.

Картопля слід брати середнього розміру. Його необхідно ретельно вимити (але не чистити) і розрізати на 4 частини. У чашці змішати картоплю, сіль, перець і базилік, дати постояти 5 хвилин. У цей час змастити форму маслом і помістити в неї овочі. Запікати при температурі 200 градусів близько 25 хвилин.

Тепер ви легко зможете самостійно і швидко запекти картоплю в духовці. А в статті - Як правильно запікати картоплю в духовці, ви знайдете корисні рекомендації, які дозволять зробити ваше блюдо ще більш смачним і корисним.