Як приготувати курячі крильця?

Щоб курячі крильця вийшли смачно, їх необхідно обов'язково робити зі спеціями і соусами. Кращі рецепти приготування такої страви представлені далі.

Курячі крильця з медом і каррі

Перед тим як приготувати курячі крильця за цим рецептом, потрібно запастися такими інгредієнтами:

• лимон - 1/2 частина;
• мед натуральний (рідкий) - 3 ст. ложки;
• курячі крильця - 500 г;
• рослинне масло - 10 мл;
• соєвий соус - 8 ст. ложок;
• приправа каррі - 5 г.

Готується це оригінальне блюдо наступним чином:

1. Змішайте в мисці соєвий соус з медом. Туди додайте каррі і сік з половини лимона. У готовий маринад викладіть крильця і залиште їх у прохолодному місці на кілька годин.
2. Візьміть сковорідку, налийте олію і розжарите його. Туди викладіть крила з маринадом. Смажте їх під кришкою на середньому вогні 15-20 хвилин (обов'язково перевертайте), а потім подавайте до столу з будь-яким гарніром (картоплею, рисом, гречкою).

Крильця в часниковому соусі з сиром

Дуже смачним і апетитним виходить страву, приготовану за цим рецептом. Для нього потрібні ці інгредієнти:

• курячі крильця - 1 кг;
• твердий сир (маасдам або моцарелла) - 150 г;
• часниковий соус - 8 ст. ложок;
• сіль - 2 г;
• приправа для курки - 2 ч. ложки;
• вершкове масло - 10 г.

Процес приготування крилець в часниковому соусі з сиром складається з цих етапів:

1. Візьміть деко і змастіть вершковим маслом. Туди викладіть крильця, натерті сіллю і спеціями, а потім залийте часниковим соусом. Поставте їх запікатися в духовку на 15 хвилин при температурі 180 градусів.
2. Візьміть сир і натріть на дрібній тертці. Їм посипте крильця, які попередньо витягніть з духовки, а потім знову поставте їх готуватися ще на 5-10 хвилин. Після чого подавайте ароматні крильця до столу.

Дуже смачними виходять курячі крильця, приготовані в маринадах на основі майонезу, томатної пасти, меду і деяких інших інгредієнтів. М'ясо з ними володіє ніжним і пікантним смаком. Рецепти таких маринадів ви можете дізнатися з іншої нашої статті Як замаринувати крильця.