Як приготувати крильця?

Курячі крильця відмінно підходять для приготування самих різних блюд. Їх можна смажити на сковорідці, запікати в духовці або мультиварці. Про те, як приготувати смачні крильця таким чином, розказано далі.

Рецепт гострих крилець

Рецепт гострих крилець передбачає такі інгредієнти:

• курячі крила - 1 кг;
• сіль і мелений перець - за смаком;
• гострий томатний соус - 2 ч. л .;
• масло рослинне - 100 мл;
• сухарі панірувальні - 25 г.

Гострі крильця потрібно готувати на сковороді так:

1. Візьміть крильця, вимийте і розріжте навпіл.
2. Поперчіть і посоліть курку, а потім залийте гострим соусом і залиште на 10-15 хвилин маринуватися.
3. Рослинна олія розжарите на сковорідці, обваляйте в панірувальних сухарях крильця і обсмажуйте на слабкому вогні до готовності, обов'язково перевертаючи їх.

Рецепт крилець з пивом

Приготувати смачно крильця в мультиварки допоможе цей рецепт.

Для нього необхідні такі інгредієнти:

• курячі крильця - 8 шт .;
• спеції та сіль по - 1 ч. л .;
• пиво темне - 250 мл.

Готується таке блюдо дуже швидко:

1. Візьміть заморожені крильця, перекладіть їх в ємність мультиварки і залийте пивом.
2. Додайте туди сіль і спеції.
3. Встановіть прилад на режим «Випічка», а потім готуйте протягом 30-40 хвилин, необхідно, щоб вся рідина википіла, а крильця підсмажилися.

Рецепт крилець з картоплею

Таке блюдо готується в духовці.

Для нього потрібні такі інгредієнти:

• курячі крильця - 1 кг;
• мед - 1 ст. л .;
• соєвий соус - 4 ст. л .;
• масло рослинне - 2 ст. л .;
• часник - 3 зубчики;
• картопля - 500 г;
• сіль і перець - за смаком.

Процес приготування цього оригінального блюда:

1. Крила розріжте навпіл і перекладіть в миску.
2. Соєвий соус змішайте з подрібненим часником, медом, сіллю і перцем, в результаті у вас вийде маринад.
3. Викладіть в нього крила і залиште на 3 години в холодильнику.
4. Картопля очистіть і наріжте на шматочки.
5. Крила викладіть на змащене маслом деко, а поруч - картоплю.
6. Запікайте блюдо протягом 40 хвилин при температурі 180 градусів.

Зверніть увагу, що ви можете використовувати інший маринад для такої страви. Наприклад, можна приготувати його на основі майонезу та кетчупу. З його рецептом ви можете ознайомитися в статті Як замаринувати крильця.

Рецепт крилець в кефіру-гірчичному соусі

Ця страва також готується в духовці.

Для нього вимагається наступне:

• кефір - 150 мл;
• кріп - 1 пучок;
• крила курячі - 6 шт .;
• гірчиця - 1 ч. л .;
• часник - 4 зубчики;
• сіль і перець - за смаком.

Процес приготування крилець в кефіру-гірчичному соусі:

1. Візьміть кефір і змішайте з гірчицею.
2. Крила натріть перцем і сіллю.
3. Залийте їх кефіру-гірчичним соусом і залиште в холодильнику на 30 хвилин.
4. Викладіть замариновані крильця на деко разом з соусом, посипте їх дрібно нарізаним часником і кропом.
5. Запікайте все протягом 1 години при температурі 200 градусів, а потім подавайте готову страву до столу з будь-яким гарніром - рисом, гречкою, пюре.