Чим корисний риб'ячий жир?
Яка дитина раніше не бачив на власні очі риб'ячого жиру? Сучасним дітям ще пощастило в тому, що вони приймають його в капсулах. Адже раніше мама давала нам риб'ячий жир в ложці. І ще до того, як дитина дізнавався, що це таке, в дитячому садку старші лякали цим страшним противним риб'ячим жиром зі специфічним запахом і смаком. В даний час можна задуматися про корисні властивості риб'ячого жиру і подивитися на сучасні дослідження в цій області.
Чи корисний риб'ячий жир і що це таке
Ми говоримо ні про що інше, як про рибному продукті, який виробляється з печінки риб сімейства тріскових. У риб'ячому жирі міститься вітамін А, сліди марганцю, заліза, кальцію, йоду, брому, магнію і хлору. Зараз існує риб'ячий жир, додатково збагачений вітамінами А і D. Риб'ячий жир, як виявилося, корисний не всім, він має ряд протипоказань ...
- При збільшенні функції щитовидної залози риб'ячий жир приймати не варто.
- Якщо в організмі людини підвищений рівень вмісту кальцію і вітаміну D.
- У деяких людей можлива поява алергічних реакцій на риб'ячий жир або підвищення чутливості, тому необхідно регулярно стежити за змінами стану організму.
- А також наявність сечокам'яної або жовчнокам'яної хвороби є стоп-сигналом до вживання риб'ячого жиру.
Чим корисний риб'ячий жир
У складі риб'ячого жиру присутні поліненасичені жирні кислоти омега-3. Вони позитивно впливають на вироблення в організмі людини простагландинів, які володіють протизапальним ефектом. А також вони регулюють правильне засвоєння жиру в організмі, сприяють розширенню кровоносних судин, знижують ризик утворення тромбів у кровоносних судинах, що перешкоджає появі атеросклерозу.
Не можна забувати і про такі корисні властивості риб'ячого жиру, як вітаміни А і D. Вітамін А покращує стан шкіри, нормалізує стан слизових оболонок, сприяє поліпшенню зору в сутінках і забезпечує нормальне бачення кольорової гами. Внаслідок дефіциту вітаміну А в організмі волосся і нігті можуть стати ламкими, а шкіра і слизові - сухими. Вітамін D, що міститься в риб'ячому жирі, допомагає кальцію і фосфору проникати в клітини. Цей момент дуже важливий для дітей до року, як профілактика рахіту. Дітям корисний риб'ячий жир, так як вітамін D в ньому сприяє зростанню кісток людини.
Раніше вважалося, що присутність в риб'ячому жирі жирних кислот омега-3 може надавати позитивний вплив на хвороби мозку, слабоумства. Але останні дослідження не знайшли ніякого підтвердження цих даних.