Які вітаміни в фруктах?

Напевно, кожна людина знає про користь фруктів для організму. У цій статті ми розповімо Вам про те, які вітаміни містяться в фруктах. Потім поговоримо і про те, що також цікавить багатьох, а саме: для чого потрібно їсти ті чи інші фрукти і в яких фруктах більше вітамінів. Поїхали!

Яблука

У яблуках містяться вітаміни A і C. Яблука виключно корисні для зміцнення серцево-судинної системи, а також для людей із захворюваннями крові, оскільки в них міститься велика кількість кровотворних елементів. Також яблука рекомендується їсти людям з такими захворюваннями, як атеросклероз, гіпертонічна хвороба, ожиріння. Кислі сорти яблук прекрасно підходять для підвищення кислотності в шлунку.

Груші

У грушах містяться вітаміни C і B1. Груші рекомендується їсти при захворюваннях нирок, вони надають відмінне сечогінну дію, а також допомагають і при різних запальних процесах.

Персики

У персиках є вітаміни A, B2 і PP. Персики дуже корисні людям, які страждають шлунковими захворюваннями (особливо пов'язаними зі зниженою кислотністю шлунка), запорами, а також недокрів'ям і різними серцево-судинними захворюваннями.

Абрикоси

В абрикосах містяться вітаміни A, C і B15. Також в абрикосах багато калію, заліза, фосфору, магнію і різних солей. Це надзвичайно корисний фрукт. Дуже корисні абрикоси при хворобах нирок, серцево-судинної системи, корисні для людей, срадающіх ожирінням. Крім того, абрикоси прекрасно стимулюють пам'ять і сприяють активній роботі головного мозку, істотно підвищують працездатність.

Виноград

Виноград є одним з найбільш багатих на вітаміни фруктів. Судіть самі: у ньому містяться вітаміни C, P, PP, а також кілька вітамінів групи B - B1, B6, B12. З інших речовин слід відзначити великий вміст у винограді вуглеводів, а також магнію, кобальту, марганцю та органічних кислот. Виноград володіє прекрасним проносним і сечогінною дією і є хорошим відхаркувальним засобом. Крім того, він дуже корисний при захворюваннях легенів, нирок, печінки, а також при гіпертонії і подагрі.

Гранат

У гранаті також міститься чимало вітамінів. Це такі вітаміни, як A, C, B, E і PP. Гранат чудово очищає кров, допомагає при недокрів'ї. Також з його допомогою лікуються захворювання підшлункової залози. Крім того, гранат сприяє гарному травленню і робить значний загальнозміцнюючу дію.

Банани

У бананах міститься велика кількість вітаміну B6, тому їх регулярне вживання в їжу корисно для крові та нервової системи. Також банани допомагають процесам розщеплення білків, жирів і вуглеводів в організмі.

Грейпфрути

Грейпфрут є одним з найбільш цінних джерел вітаміну C. Крім поліпшення функції серцево-судинної системи, регулярне вживання грейпфрутів в кілька разів знижує ризик ракових захворювань.

Полуниця

Полуницю (разом з суницею) по праву називають (поряд з виноградом) найкориснішою ягодою. І справа тут не тільки у величезній вмісті вітаміну C (у чашці полуниці міститься на 25-30% більше добової норми цього вітаміну), а й в інших корисних властивостях цієї ягоди. Полуниця зміцнює практично всі системи організму: імунну, серцево-судинну, також благотворно впливає на обмін речовин. Але, щоб полуниця проявляла всі свої цілющі властивості, їжте її свіжою.

Ананаси

Вітамін C? Так. Але не тільки. У ананасах міститься велика кількість калію та інших речовин (наприклад, бромелайну), які чудово захищають організм від застуди, сприяють розрідженню слизу і зменшать біль у горлі та кашель. А що міститься в ананасах марганець допомагає підтримувати і розвивати кісткову систему.

Тепер Ви знаєте, які вітаміни в фруктах є, однак нам потрібно ще поговорити про кількість тих чи інших вітамінів в різних фруктах (і ягодах).

1. За кількістю вітаміну C з великим відривом лідирують шипшина, чорна смородина та ківі, а з перерахованих вище - полуниця і грейпфрут.
2. Вітаміну A найбільше в горобині, абрикосах і шипшині.
3. Вітаміном E найбільш багаті персики, абрикоси та черешня.
4. Вітамін P в найбільших кількостях міститься в мандаринах, виноград та черешні.
5. Вітаміни групи B в найбільших кількостях міститься в грушах, персиках і апельсинах, проте тільки в гранаті міститься вітамін B12.