Чим корисний персик?

Персики - смачні і корисні фрукти, що містять величезну кількість вітамінів, мінералів та інших речовин. Батьківщиною персиків є Китай. На сьогоднішній день завдяки селекції персикові дерева можна зустріти на всіх континентах і в більшості країн, що пояснює популярність цього фрукта. У цій статті ми розглянемо, чим корисний персик.

Користь персиків

Персики підкуповують не тільки смаковими якостями, але і користю. Давайте дізнаємося, настільки чи корисні персики, як про них кажуть:

• Персики чудово підійдуть тим, хто хоче схуднути, так як на перетравлення фрукта організм витрачає більше калорій, ніж отримує.
• Персики благотворно впливають на жіночу репродуктивну систему.
• Завдяки високому вмісту калію і заліза персики сприяють зміцненню серцево-судинної системи, покращують стан при анемії, нормалізують обмін речовин;
• Персики покращують пам'ять, працездатність, зменшують нервове й емоційне напруження. Ефект буде досягнутий завдяки сполукам фосфору і калію в складі фрукта.

Шкода персиків

Якщо у персика, який ви збираєтеся є, розколота кісточка, - викиньте його. У кісточці персика міститься синильна кислота, яка отруйна для людського організму.

Персики протипоказані людям, страждаючим:

• алергією,
• цукровим діабетом,
• схильним до ожиріння,
• підвищеною кислотністю шлунка.

Інжирні персики

А якими корисними властивостями володіє інжировий персик? На жаль, більшість корисних речовин інжировий персик втрачає через кілька годин після збору. Якщо у вас немає можливості вживати персики прямо з гілки, намагайтеся не купувати в магазині персики, загорнуті в харчову плівку або поліетилен. Безумовно, інжировий персик містить масу корисних речовин, але він приблизно нарівні зі звичайним персиком за вмістом вітамінів і мікроелементів.

Також вам може бути корисна стаття Які вітаміни в фруктах.