Що приготувати з курячих стегенець?

Ті, хто готує кожен день і годує всю родину, прекрасно знають, що іноді хочеться приготувати щось дуже швидко. Однак це страва має бути і смачним. Найпростіше рішення - курячі стегенця! Вони продаються майже у всіх магазинах, відносно недорогі і готуються максимально швидко. Але, незважаючи на свою доступність і дешевизну, з них можна приготувати і щоденну їжу, і чудове блюдо на будь-яке свято. Так що приготувати з курячих стегенець? Давайте знайдемо і виберемо кілька варіантів!

Страви з курячих стегенець на кожен день

З стегенець можна приготувати безліч страв. І зробити це можна так, що вони не будуть набридати, навіть якщо готувати їх часто.

Швидкий плов з стегенець

Вам будуть необхідні:

• стегенця
• морква
• лук
• часник
• рис (пропарений, довгозерний)
• рослинне масло
• сіль і всілякі спеції.

Нарізаємо стегенця на кілька шматочків. Беремо невелику каструлю і підсмажуємо курку на рослинному або оливковому маслі кілька хвилин. Туди ж кладемо моркву, дрібно порізану або натерту, цибулю і часник. Все це обсмажуємо. Потім в цю ж каструлю наливаємо кип'яченої води і висипаємо попередньо замочений рис. Пропарений рис в цьому випадку переважніше, тому що він не розварюється, зберігає форму і не перетворюється в кашеподобную масу. Такий плов гаситься до готовності всього 15-20 хвилин. Сіль і приправи додаються за бажанням і смаком. У готову страву додаємо зелень. Всього півгодини і ситний, смачний плов готовий!

Смажені стегенця з часником

Вам будуть необхідні:

• стегенця
• рослинне або оливкове масло
• гірчиця
• часник
• сіль і спеції

Розморожені стегенця обмащуємо гірчицею, сіллю і улюбленими спеціями (червоним перцем, чебрецем, куркумою і т.д. Якщо Ви не хочете занадто гостре блюдо, візьміть солодку гірчицю. На розпечену сковорідку з олією викладаємо стегенця і підсмажуємо до скориночки з обох сторін. Потім смажимо до готовності. Під кінець додаємо часник. Його можна видавити або нарізати. До такої курці підійде практично будь-який гарнір (овочевий салат, гречка, рис).

Рецепт курячих стегенець на свято

Готуємо:

• стегенця
• картопля
• рослинне масло
• сіль і спеції
• твердий сир

На деко обмазаний маслом ріжемо крупно картоплю. Зверху викладаємо стегенця. Потім спеції та сіль. У кожної господині є свої улюблені приправи. У цій страві вони будуть дуже до речі. Ставимо все це в розігріту духовку (180-200 гр.) І забуваємо на півгодини. У самому кінці посипаємо нашу курочку тертим твердим сиром. У цю страву можна додати і гриби, щоб зробити його ще більш пікантним. Швидко і святково!