Як зробити гарячий шоколад?
Зробити гарячий шоколад будинку дуже просто і швидко. Для цього необхідно обов'язково використовувати перевірений рецепт. Він представлений вашій увазі далі.
Коричний гарячий шоколад
Перед тим як почати робити гарячий шоколад за цим рецептом, вам буде потрібно запастися цими інгредієнтами:
- молоко (жирність 3,2%) - 540 мл;
- цукровий пісок - 70 г;
- кип'ячена вода - 60 мл;
- темний шоколад (вмісту какао - від 61%) - 300 г;
- кориця - frac14- палички.
Готується такий напій наступним чином:
- У каструлі змішайте воду і молоко, потім доведіть до кипіння і зніміть з вогню.
- У сотейник насипте цукор і покладіть подрібнену корицю, а потім нагрійте ці інгредієнти і витримуйте кілька хвилин на вогні: необхідно щоб маса придбала бурштиновий колір.
- У нагріту масу почніть потроху додавати нагріте молоко: потрібно щоб вийшла однорідна консистенція.
- Шматочки шоколаду покладіть в гарячу масу і все ретельно перемішуйте, поки шоколад не розтопиться.
Зробити гарячий шоколад можна і за іншим рецептом. Наприклад, можна використовувати в якості додаткових інгредієнтів мелений натуральна кава або вершки. Про те, як приготувати на основі них напій, розказано в статті Як зварити шоколад. Зробити такий напій можна також за класичним рецептом. Він передбачає використання тільки молока і темного шоколаду. Його рецепт ви можете дізнатися з нашої іншої статті Як приготувати гарячий шоколад.
Що можна зробити з шоколаду? Шоколад - це ласощі, що люблять не тільки діти, а й практично кожен дорослий. Його історія почалася ще в давнину і донині він не втрачає своєї популярності. Шоколад не тільки дарує нам насолоду, а й позитивно впливає на наш організм, завдяки своїм…
До чого сниться шоколад? Шоколад прийнято співвідносити з бажаним, приємним, плотських задоволенням, достатком, благополуччям. Від того, що відбувається з шоколадом уві сні, залежить і тлумачення. Щоб навчитися розуміти, до чого сниться шоколад, наведемо тлумачення з різних…
Що таке шоколад? Шоколад - це їстівний продукт, який відноситься до кондитерських виробів. Його основа - це какао-масло і какао терте. Їх отримують з бобів шоколадного дерева, що росте в Південній Америці та культивованого в тропічних районах по всьому…