Як приготувати гречку в мультиварці?

Мультиварка в даний час є практично в кожному будинку, адже це сучасний засіб значно полегшує працю жінки. У статті Що можна готувати в мультиварці ми в загальних рисах розглянули, для приготування яких страв підходить той чи інший режим "чудо-каструлі". Сьогодні ми розглянемо більш конкретне запитання: як приготувати гречку в мультиварці.

Перш за все, гречану крупу необхідно перебрати, видаляючи сміття, дрібні камінчики, пошкоджені зерна, а потім промити водою. Тільки після цього можна переходити безпосередньо до приготування гречки в мультиварці.

Розсипчаста гречана каша

Скільки готувати гречку в мультиварці? Час приготування гречаної крупи в мультиварки залежить від конкретного рецепту. Наприклад, для приготування розсипчастої гречаної каші вам буде потрібно не більше 45 хвилин.

У чашу поміщають дві склянки гречки і заливають її чотирма склянками холодної води. Сіль додають за смаком. Вибирають режим «Гречка» і закривають кришку. Через 45 хвилин пролунає звуковий сигнал, що повідомляє господині про те, що розсипчаста гречана каша готова. Розкладіть її по тарілках і не скупіться на вершкове масло. Кашу маслом не зіпсуєш!

Рецепт гречки з м'ясом в мультиварці

Для цієї страви нам знадобиться:

• дві великі цибулини;
• дві середні моркви;
• м'ясо - 300 г .;
• соняшникова олія - 1/3 склянки;
• гречка - 2 мірних склянки;
• сіль, перець, часник за смаком.

Наливаємо олію в мультиварку, укладаємо в чашу нарізані цибулю, моркву і шматочки м'яса. На 40 хвилин включаємо режим "Гасіння". Коли почуємо сигнал про готовність, відкриваємо кришку і висипаємо туди гречану крупу. Все це заливаємо водою приблизно в два рази більше обсягу самої гречки, перчимо, солимо, можна для кольору додати шафран. Ставимо мультиварку на режим "Гречка" ще на 45 хвилин - цього достатньо, щоб м'ясо стало м'яким, а гречка запашної. Подаємо до столу з овочами і зеленим чаєм.

З іншої нашої статті Як приготувати гречку з м'ясом ви можете дізнатися інші рецепти приготування цього ситного і смачного страви.

Як варити в мультиварки гречку з овочами?

В мультиварці можна дуже легко приготувати гречану кашу з баклажанами. Для цього вам буде потрібно:

• гречка - 1 склянка;
• сметана - 3 столові ложки;
• один великий баклажан;
• масло вершкове - дві столові ложки;
• сіль, перець, часник, рубана зелень за смаком;
• одна середня цибулина.

Гречка з баклажанами готується в мультиварці досить швидко. У чашу кладуть вершкове масло, дрібно нарізану цибулю і баклажан. Овочі обсмажують протягом десяти хвилин в режимі "Випічка", періодично помішуючи. Потім до них додають гречку, сіль, перець і заливають двома склянками гарячої води. Мультиварку перемикають в режим "Гречка".

Коли прозвучить сигнал про готовність, відкриваємо кришку і додаємо сметану, попередньо змішану з тиском часником і рубаною зеленню (кінза, кріп). Потім закриваємо кришку, ставимо в режим "Підігрів" на 10 хвилин. Смачне, корисне і ароматне блюдо готово!

Як приготувати гречку з грибами в мультиварці?

Нам потрібні:

• свіжі гриби (шампіньйони або гливи) - 300 грам;
• сметана - 4 столові ложки;
• 1 середня цибулина;
• 2 мірних склянки гречки;
• 3 столові рослинного масла;
• сіль, перець.

Включаємо мультиварку в режимі "Випічка" і протягом 10-15 хвилин обсмажуємо на маслі дрібно порізані гриби і цибулю. Потім додаємо в чашу гречану крупу, сметану, сіль і перець за смаком і заливаємо двома склянками гарячої води. Все ретельно перемішуємо. Перемикаємо мультиварку в режим "Плов". Якщо цього режиму у вашій моделі немає, то можна вибрати і режим "Гречка". Як тільки пролунає звуковий сигнал, каша готова. Вам залишається тільки перемішати її і розкласти по тарілках!

Як варити в мультиварки гречку з молоком?

Для приготування молочної гречаної каші нам знадобиться:

• дві склянки молока;
• вершкове масло - 30 грам;
• вода - 1 склянка;
• сіль і цукор.

Промиту гречану крупу і викладаємо в чашу мультиварки, додаємо масло, щіпку солі і цукор за смаком. Заливаємо водою і молоком, все ретельно перемішуємо і ставимо мультиварку в режим "Молочна каша". Коли надійде сигнал про готовність, відкриваємо кришку, ще раз все перемішуємо і рівно на п'ять хвилин залишаємо в режимі "Підігрів", щоб крупа трохи протомитися. Сніданок готовий!