Як заварити термос?

Чай - улюблений напій багатьох з нас, але не секрет, що смак його залежить від того, як його заварюють. Температура води, сорт чаю, спосіб заварки, посуд - все це впливає на смак напою. Одним з найбільш цікавих методів заварювання чаю - це спосіб заварювання в термосі. Так як заварювати чай в термосі?

Чай в термосі заварювати дуже зручно, особливо, якщо ви відправляєтеся в ліс або на дачу, так як заварити термос і попити чай на природі величезне задоволення. Для зими краще підійде чорний чай, для літа же зелений, хоча все залежить від вашого смаку.

Як готувати

• Берете термос. Його потрібно попередньо обдати окропом. Потім ви насипаєте в нього заварку. Скільки потрібно заварки, залежить від обсягу термоса. Для півлітрової ємності потрібна приблизно одна столова ложка чаю.
• Заливаєте окріп і закриваєте кришку. До речі, для приготування чаю в термосі не обов'язково доводити воду до кипіння. Якщо ви хочете заварити зелений чай, то вода 70-80 градусів цілком підійде. В термосі чай навіть такої температури відмінно завариться. Для приготування чаю краще використовувати очищену або бутильовану воду, тоді смак чаю буде більш м'яким.
• Через 15-20 хвилин напій готовий. Якщо чай буде занадто міцним, його можна буде розбавити водою.  
• Лимон і цукор можна додати відразу в термос, вершки краще додавати за смаком.
• Чай, приготований таким чином, виходить міцним, терпким і ароматним.

Що ще крім заварки можна покласти в термос? Дуже смачний чай виходить, якщо крім заварки додати різні висушені ароматні трави: материнку, чебрець, м'яту, липовий цвіти так далі. Можна взагалі заварити чай з одних тільки трав. Чай з трав повинен настоюватися кілька довше. Буде краще, якщо трав'яний чай постоїть 2-3 години. Можна заварювати чай із трав на ніч. 

Як бачите, то, як заварити чай в термосі, зовсім не складно. Термос з чаєм можна взяти з собою в дорогу, в ліс, на природу, і він довго буде зберігати своє тепло, смак і аромат. Приємного вам чаювання.