Як варити рис в мікрохвильовці?

Приготування рису завжди вважалося чимось значущим в азіатській кухні. На сьогоднішній день нікого вже не здивуєш рисом, звареним на плиті або в мультиварки, а от як приготувати рис в мікрохвильовці, знають небагато. Блюдо виходить дуже смачне і корисне.

Рецепт приготування рису в мікрохвильовці

Для того щоб правильно зварити рис в мікрохвильовці, знадобиться:

• склянку рису;
• склянку води;
• скляний посуд;
• мікрохвильова піч;
• сіль і спеції за смаком.

А тепер детальніше про те, як варити рис в мікрохвильовці. Для варіння підійде абсолютно будь-який сорт рису. Обов'язково промиваємо його водою, поки вона не стане практично прозорою. Після цього насипаємо рис в скляну ємність, причому вона повинна бути досить великого розміру, так як рис збільшиться вдвічі в розмірі. Потім заливаємо рис чистою водою, посипаємо спеціями і поміщаємо ємність в мікрохвильову піч. А якщо в рис додати сухофрукти, то вийде самостійне блюдо.

Важливо пам'ятати, що ємність слід накрити жароміцної кришкою. У мікрохвильовці встановлюємо таймер на 15 хвилин. Після того як таймер спрацює, можна залишити рис ще на хвилин 15 в печі, тоді він вийде більш ніжним і м'яким. Потім беремо прихватку і обережно виймаємо тарілку з мікрохвильовки.

Все ретельно перемішуємо дерев'яною ложкою або лопаткою. Ми розглянули основу того, як приготувати рис в мікрохвильовці правильно. І наостанок радимо присмачити рис вершковим маслом і посипати куркумою для отримання гарного кольору. Страва готова, можна подавати до столу!