У яких продуктах хром?

Нерідко, коли у нас починаються проблеми зі здоров'ям, ми згадуємо про мікроелементи. А саме про їх кількість в нашій їжі. Один з незамінних для нашого організму мікроелементів - хром. У яких продуктах він міститься, знають не багато, але його користь для людини велика.

Користь і вплив хрому

Серед заслуг хрому варто відзначити наступні:

• він сприяє зниженню рівня цукру в організмі;
• підсилює метаболізм;
• зменшує тягу до солодкого;
• бореться з гіпертонією;
• зменшує головний біль;
• сприяє нарощуванню кісткової тканини;
• допомагає спалювати зайвий жир і переробляти його в м'язову масу;
• знижує потребу в інсуліні;
• від нього залежить синтез ДНК і гормональний фон людини.

Якщо в організм надходить недостатня кількість хрому, нерідко виникає вугровий висип і запалення на шкірі, з'являється необгрунтована тривога, швидко настає стомлюваність, знижується регенерація тканин і зростання, підвищується рівень холестерину в крові. Щоб нормалізувати кількість цього мікроелементу, потрібно стежити за споживаної їжею. В першу чергу продукти, що містять хром - сир, хліб, картопля в мундирі.

Продукти харчування

На жаль, хром міститься в продуктах в дуже незначних концентраціях. З цієї причини, при звичайному харчуванні, людини незабаром чекає недолік цього мікроелемента. Щоб хоч трохи поліпшити ситуацію, потрібно забути про неправильне і одноманітному харчуванні. Добова потреба організму в хромі - близько 150-200 мікрограмів. Щоб набрати цю кількість мікроелемента потрібно вживати в їжу наступні продукти:

• Бразильський горіх - 100 мкг на 100 г продукту
• Фініки сушені - 29 мкг / 100 г
• Груша - 27 мкг / 100 г
• Томати - 19 мкг / 100 г
• Печериці - 17 мкг / 100 г
• Брокколі - 16 мкг / 100 г
• Настурція (water cress) - 16 мкг / 100 г
• Брюссельська капуста - 14 мкг / 100 г
• Лук - 14 мкг / 100 г
• Огірок - 14 мкг / 100 г
• Мак - 12 мкг / 100 г
• Лісовий горіх - 12 мкг / 100 г

До продуктам, що містять хром, можна також віднести яловичу печінку, куряче м'ясо, нешліфовані крупи, житнє борошно, сливи, яйця, вишню, чорницю і буряк. Знаючи, в яких продуктах міститься хром, можна скласти збалансоване меню, що дозволяє вам контролювати рівень цього мікроелемента в організмі.

Варто також не забувати про те, що найбільш цінні неочищені продукти, а так само ті, які пройшли мінімальну стадію термічної або механічної обробки. Як ми бачимо - хром незамінний і дуже важливий мікроелемент, необхідний для повноцінного функціонування людського організму. Тому, споживання продуктів, багатих хромом, надзвичайно важливо. Пора починати замислюватися про своє здоров'я. Пам'ятайте, що людина складається з того, що він їсть.