Що п'ють з мартіні?
Дивіться відео
Що п'ють з мартіні?
Всенародно улюблений і відомий напій мартіні являє собою кріплене вино високої якості, яка настоюється на різних травах. Особливо приваблює його смак дам, хоч і багато чоловіків теж віддають перевагу цьому алкоголю. Вживають його в чистому вигляді вкрай рідко, тому стає актуальним питання: з чим п'ють мартіні?
Мартіні з соком
Найбільш часто мартіні п'ють з соком, оскільки тоді напій виходить більш м'яким і оригінальним на смак. Щоб приготувати його, необхідно взяти наступне:
- сік - 100 мл;
- мартіні - 100 мл;
- лід - кілька кубиків.
При приготуванні такого напою необхідно приділити особливу увагу соку. Краще, якщо він буде приготований самостійно, а не куплений в магазині. Він може містити в собі незначну кількість цукру. Відмінно, якщо ви виберете лимонний, грейпфрутовий, вишневий, ананасовий або апельсиновий сік. При цьому зверніть увагу, що яблучний, персиковий і мультивітамінний соки не підходять для змішування з мартіні.
Сам процес приготування напою складається з наступних етапів:
- У шейкері змішайте мартіні і сік.
- Почніть збивати ці інгредієнти протягом 2-3 хвилин.
- Перелийте готовий напій в келих і додайте в нього кубики льоду.
Мартіні з горілкою
Оригінальний коктейль виходить на основі мартіні з горілкою. Тут дуже важливо дотримуватися чітку пропорцію інгредієнтів:
- горілка - 75 мл;
- мартіні - 30 мл;
- лід - 4 кубики.
Такий коктейль не потрібно збивати. Змішавши всі інгредієнти, ви можете відразу подавати готовий напій разом з часточкою лимона або оливкою.
Мартіні з вином
Любителі пляжного відпочинку краще насолоджуватися коктейлями, приготованими на основі мартіні і вина. Вони володіють відмінним смаком. Щоб їх зробити, необхідно взяти наступне:
- мартіні - 75 мл;
- солодке ігристе вино - 75 мл;
- лід - 160 г.
Спочатку потрібно наповнити келих льодом, потім додайте вино і мартіні, а потім ложкою акуратно розмішайте інгредієнти.
Мартіні Б'янко
Б'янко - популярна різновид мартіні. У нього при приготуванні коктейлів можна додавати один з наступних інгредієнтів:
- тонік;
- сік;
- вершки;
- лимонад;
- текіла;
- розтоплений шоколад.
При цьому деякі любителі коктейлів на основі Мартіні Б'янко кладуть у них часточку лука. Смак у готового напою виходить дуже пікантним, але подобається він далеко не всім.
Золотий мартіні
Martini Gold - це особливий вид вермуту, який має досить високу фортецею - 18%. Щоб приготувати на основі нього коктейль, необхідно взяти наступне:
- сік ожини - 60 мл;
- корінь імбиру - 7 г;
- лід - 160 г;
- мартіні Голд - 100 мл.
Готується коктейль на основі цього виду мартіні наступним чином:
- Заповніть келих льодом.
- Додайте туди мартіні і сік ожини.
- Прикрасьте келих скибочкою імбиру і насолоджуйтеся готовим коктейлем.
Червоний мартіні
Дуже популярною є різновид червоного мартіні - Martini Rosso. Такий алкогольний напій прийнято вживати виключно з вишневим або апельсиновим соком. При приготуванні коктейлю необхідно дотримуватися наступних пропорцій:
- мартіні - 160 мл;
- сік - 80 мл;
- лід - 2 кубики.
Всі ці інгредієнти збиваються в шейкері, а потім готовий напій розливається по келихах.
Білий мартіні
З білого мартіні готують сухий коктейль. Його не прийнято подавати з льодом, тому при приготуванні використовуються тільки ці основні інгредієнти:
- джин - 3 частини;
- білий мартіні - 1 частина.
Змішувати напій необхідно в шейкері, а подавати його можна з часточкою лимона або оливкою.
Мартіні екстра драй
Ще один різновид мартіні - Extra Dry. Такий алкогольний напій змішують тільки з свіжовичавленим грушевим соком в пропорції 1: 1. Деякі ж п'ють Martini Extra Dry в чистому вигляді, що повністю відчути його особливий терпкий смак.
Рожевий мартіні
Дуже популярним є Martini Rose. Він володіє ніжно рожевим кольором. При приготуванні на основі нього коктейлів використовують сік лайма в пропорції 1: 1. Крім того, такий вид мартіні чудово поєднується з джином. Перед подачею в готовий коктейль слід обов'язково додати лід.
Як подавати мартіні
Важливо правильно подавати мартіні. Для нього існують спеціальні келихи. У них довга ніжка, а сама ємність має форму перевернутого конуса. Якщо ж у вас їх не опиниться під рукою, то можете скористатися низькими чотирикутними келихами.
До мартіні обов'язково подається закуска. Як неї можуть виступати горіхи, солоні крекери, негострий сир або роки. Подавати мартіні необхідно виключно в охолодженому вигляді. Оптимальною температурою для нього вважається 10-15 градусів. Пити коктейлі, приготовані на основі мартіні, фахівці рекомендують невеликими ковтками, щоб повністю відчути його смак. Можна використовувати для цих цілей невелику соломинку.