Коктейлі з «мартіні»

Одні з улюблених багатьма алкогольних напоїв - це коктейль "Мартіні" і коктейлі з вермутом Мартіні. До того моменту, як з'явився вермут торгової марки "Мартіні", існував коктейль під назвою "Мартіні". Він був названий на честь Мартіні де Анна де тогго, людини, яка придумав цей коктейль. Коктейль "Мартіні" містить в собі рівні частини вермуту і джину, тобто, готують його п'ятдесят на п'ятдесят. А вже пізніше відома італійська компанія почала виробляти свій вермут з назвою "Мартіні". І тепер коктейлі, до складу яких входить вермут "Мартіні", називають коктейлями з Мартіні. Сьогодні ми розповімо саме про них.

Алкогольні коктейлі з Мартіні

Рецепти коктейлів з Мартіні різноманітні. Вони можуть поєднувати в собі самі різні компоненти. Чоловічим коктейлем визнаний коктейль Мартіні драй за його терпкий смак. Дівчата частіше воліють коктейлі Мартіні з соком, тому що вони більш м'які. Зупинимося докладніше на рецептах популярних коктейлів з Мартіні.

Коктейль Мартіні драй

Також його називають еліксиром спокою. Перед приготуванням обов'язково охолодіть келих.

1. Половину келиха для змішування наповніть кубиками льоду. Зверніть увагу, це не келих для Мартіні, це наш допоміжний інструмент.
2. Розмішайте лід довгою коктейльної ложкою і злийте воду.
3. У келих для змішування налийте 15 мл. сухого Мартіні і 75 мл. джина. Розмішайте все коктейльної ложечкою.
4. За допомогою стрейнера процідіть напій в охолоджений келих для Мартіні.
5. В якості прикраси додайте оливку.

Коктейль Мартіні з горілкою

Знаменитий коктейль Джеймса Бонда ще називають "Shake not stir". Саме це агент 007 вимовляє, коли замовляє свій коктейль. У перекладі з англійської фраза означає "струсіть, не змішуючи".

1. Половину келиха для змішування наповніть кубиками льоду.
2. Розмішайте лід довгою коктейльної ложкою і злийте воду.
3. До льоду додайте 15 мл. сухого Мартіні і 75 мл. горілки. Розмішайте всі компоненти ложечкою.
4. Процідіть коктейль в охолоджений келих для Мартіні за допомогою стрейнера.
5. Прикрасьте напій зеленої оливкою на шпазі.

Коктейлі з Мартіні з соком

Пити Мартіні з соком досить приємно. Після таких коктейлів залишається вишукане післясмак. Мартіні поєднується з багатьма видами соку. Подивимося цікаві рецепти коктейлів Мартіні з соком.

Щоб приготувати коктейль Мартіні з персиковим соком красиво, для початку змочимо краю келиха в персиковому соку, потім опустимо їх у цукор. Тепер кинемо в келих кілька кубиків льоду. А зверху наллємо 100 мл. сухого Мартіні і 100 мл. персикового соку. Акуратно розмішайте все коктейльної ложечкою. А в завершенні на край келиха помістимо тонку часточку лимона.

Смачний і оригінальний коктейль вийде, якщо змішати Мартіні і ананасовий сік. Для цього в келих кладемо кілька кубиків льоду і наливаємо 100 мл. сухого Мартіні. Перемішуємо компоненти коктейльної ложечкою до тих пір, поки не запотіють стінки келиха. Потім додаємо 100 мл. ананасового соку і знову розмішуємо. У вигляді прикраси ідеально підійде гілочка м'яти.

Коктейлі з Мартіні Б'янко

Мартіні бьянко є білим вермутом. Його смак - солодкий і легкий, тому дівчата віддають перевагу саме білий Мартіні більше, ніж всі інші сорти вермуту.

Коктейль "Маріонетка" з Мартіні Б'янко вимагає великої кількості інгредієнтів, але варто того. Готується він таким чином:

1. У шейкері змішуємо 50 мл. Мартіні Б'янко, 50 мл. Мартіні екстра драй, 10 мл. білого рому, 10 мл. бананового лікеру і лід.
2. У заздалегідь охолоджений келих для Мартіні виливаємо коктейль і додаємо до нього 30 мл. апельсинового соку.
3. Прикрашаємо часточкою апельсина або шматочком банана.

Хочу познайомити Вас ще з одним коктейлем з Мартіні бьянко - "Веспер". Попереджаю, він досить міцний.

1. Наливаємо в стакан для змішування 5 мл. Мартіні бьянко, 5 мл. Мартіні екстра драй, 15 мл. горілки, 40 мл. джина.
2. У келих для коктейлю насипаємо лід.
3. У келих з льодом переливаємо змішані компоненти.
4. Додаємо в коктейль половину чайної ложки цедри лимона і розмішуємо.
5. Прикрашаємо келих тонкої часточкою лимона.

Коктейлі з Мартіні россо

Мартіні Россо - це червоний Мартіні з високим вмістом цукру (16%). Він користується великим попитом у чоловіків, ніж у жінок, так як є дуже міцним, терпким алкогольним напоєм з гірким присмаком.

Великою популярністю користується коктейль "Негроні" з Мартіні россо в складі. Для такого коктейлю краще використовувати келих олд-фешн (низький широкий келих з товстим дном).

1. Охолоджуємо келих.
2. Засипаємо в нього лід.
3. Наливаємо 1/3 червоного Мартіні, 1/3 біттера Campari і 1/3 джина Beefeater.
4. Всі компоненти добре перемішуємо.
5. Прикрашаємо круглої часточкою апельсина.

Рецепт коктейлю "Перфект Мартіні" з Мартіні Россо дуже простий, але заворожує своїм смаком. За типом він ставиться до коктейлів шот-дрінк.

1. Змішати в шейкері 1/10 Мартіні Rosso, 1/10 Мартіні Extra Dry, 8/10 джина Бомбей Сапфір.
2. За допомогою стрейнера процідити напій в келих для Мартіні.