Мартіні - марка італійського вермуту. Склад Мартіні різноманітний і налічує близько 35 видів рослин (звіробій, ополонка, ромашка, коріандр і ін.). Саме додавання до складу рослин надає напою вишуканий смак і неповторний аромат. Щоб не втратити весь цей букет, варто знати, як правильно пити Мартіні.
Правила вживання мартіні
- Мартіні відноситься до аперитиву. Їх подають перед їжею, щоб порушити апетит. Тому бурхливий застілля з цим напоєм не вийде. Швидше він придатний для вечірок, куди люди приходять поспілкуватися.
- Класичним спосіб вживання Мартіні, є мартіні з водою. Так само Мартіні можна розбавити соком або ж додати кубики льоду. Пити Мартіні за їжею не прийнято. Правильно пити Мартіні з легкими закусками, наприклад, різними сортами сиру. З Мартіні добре поєднуються горішки, солоні крекери і оливки.
- Існує безліч коктейлів на основі Мартіні. Тут ви можете дати волю фантазії. Додати в мартіні шматочки ягід або фруктів, змішати з горілкою, солодким лікером або ромом. Варіантів багато. Головне - не втратити смак і аромат самого Мартіні. Тому не варто старанно змішувати все підряд.
Як треба пити Мартіні? Поговоримо ще про особливості подачі та вживання Мартіні.
- Мартіні п'ють охолодженим, невеликими ковтками, як би розтягуючи задоволення. Потрібно відчути весь смак і аромат цього напою.
- Мартіні потрібно пити з невисоких склянок old-fashion. Але зараз це і не принципово. У клубах і барах вам можуть подати Мартіні в бокалі або в стакані для віскі.
- У чистому вигляді Мартіні зараз практично не вживають. Прийнято пити Мартіні з соком, змішуючи в певній пропорції. Краще всього вибрати цитрусовий (грейпфрутовий, апельсиновий) або вишневий сік. Але можна і поекспериментувати, адже у всіх смаки різні і складно сказати однозначно, як потрібно пити Мартіні.
- Пропорції соку і Мартіні можуть бути різними, наприклад, 2: 1 (сік і вермут, відповідно), або 1: 1: 1 (сік, вермут і лід).
- Перед тим як пити Мартіні, пляшку треба охолодити. Помістіть пляшку на деякий час в холодильник. Оптимальна температура напою - 10-15 ° С. Такий температурний режим дозволить повно відчути весь смак напою, відчути всі пряні нотки, розпізнати трави, що містяться в Мартіні.
Як пити мартіні Асті
Мартіні Асті (Martini Asti) - це ігристе вино або, як прийнято називати ігристі вина - шампанське. Даний напій має вишуканим смаком. Його подають до столу коронованих осіб.
Пити мартіні Асті прийнято з келиха для ігристих вин - традиційний келих широкого типу champagne. Подають Мартіні Асті охолодженим до 6-8 ° С.
Мартіні і Мартіні Асті - напої, смаками яких стоїть насолоджуватися не поспішаючи.