Як пити becherovka?

Becherovka - знаменитий лікер, вироблений в Чехії фармацевтом Яном Бехером. Хоча напою вже більше двохсот років, в наших магазинах він з'явився порівняно недавно. За короткий час цей смачний лікер встиг завоювати популярність.

Впадає в очі незвичайна плоска пляшка зеленого кольору з яскравою етикеткою жовтого кольору. На сьогоднішній день ця пляшка - одна з найбільш впізнаваних у світі.

Becherovka: склад і особливості

Сам напій міцністю 38% має оригінальний міцний смак і аромат, має властивість стимулювати травлення. Спочатку лікер виробляли як засіб для лікування шлункових хвороб, відповідно продавався він в аптеках.

До складу Becherovka входили місцеві та привізні трави. Пропорції трав точно дотримуються, дотримуючись оригінального рецепта. Композиція так само включає в себе воду, привезену спеціально з Карлових Вар. Старі бочки з дубового дерева дають неповторний аромат. А температура повітря в підвалах для зберігання гарантує високу якість. Лабораторії компанії безперервно контролюють хімічесіке процеси настоювання. Все це дозволяє випускати лікер завжди незмінного смаку та якості.

Рецепт лікеру довго тримався в секреті. І тільки коли знаменитий фармацевт розповів секрет приготування напою своєму синові, виробництво лікеру набуло масштабів.

Пізніше під брендом чеського лікеру Becherovka стали випускати різні напої:

• Ароматизована цитрусами та кумкватом Becherovka Lemond. Напій міцністю 20% начебто спецільно створений для молодої публіки. Дизайн пляшки придумав відомий дизайнер з Англії Мартін Блант, вона такий же овальної форм, як пляшка для класичного лікеру, але з нанесенням «крижаного» покриття, а етикетка виконана методом напилення.
• Лікер на травах, липовому кольорі і білому вині Becherovka Cordial з'явився зовсім недавно, в 2008 році. Цей приємний на смак напій золотистого кольору п'ють з льодом. Якщо ви не знаєте, з чим пити лікер, то можете сміливо поєднувати його з гарячим шоколадом, кавою і чаєм.
• Напій з чеської води, алкоголю високої якості, цукру і суміші 30 різних спецій трав Becherovka Original. Цей лікер має міцність 38%, як і класичний лікер Becherovka. Як пити такий варіант лікеру? Часто його вживають в чистому вигляді, але п'ють і, додаючи в чай або каву.

П'ємо лікер Becherovka правильно

Поділюся з Вами як пити Бехеровку. Велика частина знавців цього напою п'ють її чистою. Так робили і двісті років тому. Вважається, що так Ви зможете сповна відчути аромат трав і унікальний смак. У Чехії її п'ють з коньячних чарочок до вечері або зовсім пізно. З цим смачним напоєм приємно розмовляти в тісній компанії. Також мешканці Чехії люблять додавати її в чай або каву. Природно, час іде і вносить свої зміни, і як пити becherovka зараз знають багато, сучасна мода пропонує пити її охолодженої або з льодом, а так само змішувати в коктейлях.

Лікер Becherovka: коктейлі

А коктейлі з Бехеровкой бувають різні:

• Коктейль В-Ocean (Блакитний океан), він вийде блакитного кольору, в цьому його чарівність. У шейкері змішати 40 мл «Бехеровка», 20 мл лікеру "Блакитний Кюрасао", 150 мл напою Top Topic або натурального соку винограду, додати лід. Влити у високу склянку, а прикрасити можна часточкою апельсина і гілочкою м'яти.
• Оригінальний коктейль «Сльози Ракель» готується просто. Влити в стакан шарами 50 мл Бехеровка, потім 50 мл Тріпл Сека (апельсиновий лікер), верхній шар при подачі підпалити. Виглядає красиво.
• Коктейль c красивою назвою Bejito трохи схожий на B-Ocean. У шейкері змішаємо 40 мл "Бехеровка", 150 мл соку чорної смородини, 50 мл содової або тоніка, додамо колотий лід. Подають коктейль у високому стакані, прикрашеному часточкою апельсина, а на поверхню викладають листочок м'яти.

Побувайте в Чехії, спробуйте чудовий лікер і відчуєте повноту смаку і настрою.