Як виглядає підберезник?

Підберезник вважається одним з найблагородніших і цінних грибів, тому знайти його в лісі вважається великою удачею. Але важливо не сплутати його з жовчним грибом, так зовні вони дуже схожі. Розглянемо докладніше, як виглядає підберезник.

Опис підберезники

Важливо врахувати, що зовнішній вигляд підберезники у багато залежить від місця його зростання. Так, наприклад, на лісових галявинах і в сирих позначках такий гриб має високі ніжки та сіру капелюшок. У сухих гаях підберезники мають сіро-бурою капелюшком і дуже тонкою ніжкою. Визначити такий гриб допоможуть наступні ознаки:

• Капелюшок підберезники має діаметр в 12-20 см. На ній присутні опуклості, а її структура твердоват.
• Колірна гамма капелюшків такого гриба наступна: від оливковою і сіркою до темної бурою (практично чорної).
• Ніжка підберезники має товщину не більше 3 см, а висоту - до 15 см. Вона володіє особливим покриттям - довгасті бурі або сірі лусочки.
• М'якоть у такого гриба біла, щільна, а при розрізі може мати рожевий відтінок.

Також вам можуть бути корисні інші статті з розділу Біологія.