Чим корисно сире яйце?
Деякі люди уникають вживати в їжу курячі яйця, оскільки вважають, що в даному продукті багато холестерину. Однак це не зовсім так, оскільки в яйцях міститься корисний холестерин, який потрібен організму. Нижче можна дізнатися, чим ще корисно куряче яйце, якщо вживати його в сирому вигляді.
Чим корисно сире куряче яйце
У сирих яйцях є лецитин: дана речовина нейтралізує шкідливий холестерин, який закупорює судини. Найкраще вживати сирі яйця у вигляді коктейлю вранці. Адже термічна обробка руйнує всі корисні речовини. Важливо знати, що 1 яйце замінює 100 г м'яса, адже в цьому продукті міститься білок, амінокислоти і багато вітамінів. Це вітаміни А, Е, D, група В. Крім цього, в яйцях багато фосфору, заліза, кальцію і калію.
Сирі яйця добре піднімають гемоглобін, знижують кислотність шлунка. А гоголь-моголь допоможе при сильному кашлі. Жовток з цукром можна використовувати для профілактики легеневих захворювань. Досить щодня вживати його. Багато співаків випивають бовтанку з сирих яєць перед виступом, адже білок служить своєрідною змазкою для голосових зв'язок.
Вживаючи в їжу сирі яйця, будьте обережні, оскільки велика вірогідність заразитися сальмонельозом. Найкраще купувати цей продукт в перевірених місцях.
Більше інформації про корисні властивості яєць можна почерпнути в нашій статті - Чим корисні яйця.
Скільки зберігаються яйця? Користь яєць ні для кого не є секретом. Вони є не тільки повноцінним джерелом білка, але і криницею інших цінних для організму речовин. Крім жирів і вітамінів, в яйцях містяться такі корисні мікроелементи, як калій, кальцій, фосфор, залізо, мідь,…
Чим корисні перепелині яйця? Перепелині яйця, незважаючи на свою дорожнечу, користуються попитом. Це можна пояснити їх корисністю, а також їх дозволяється вживати навіть тим, у кого алергія на курячі яйця. Нижче можна буде дізнатися, чим корисні перепелині яйця і як їх краще…
Чим корисні яйця? Без яєць в нашому житті важко обійтися. Їх додають в тісто, салати, п'ють сирими. У наш час важко собі уявити наше життя без яєчні, і не дарма - яйця найправильніший продукт для нашого організму. Чим корисні яйця? Вітаміни, мікроелементи,…