Чим корисна цвітна капуста?
Цвітна капуста стає частою гостею на наших столах. Вже ніхто не здивується, якщо в самому зубожілому кафе йому запропонують тушковану цвітну капусту на гарнір. Багато хто дійсно люблять її за смак. Але хіба багато хто з нас замислюється про її користь? Поговоримо докладніше про те, чим корисна цвітна капуста.
Цвітна капуста має дуже велику поживну цінність. У ній міститься чимала кількість рослинного білка, клітковини, жирних кислот. З вітамінів - А, С, D, Е, К, Н, РР, вітаміни групи B. Також у її складі можна знайти калій, кальцій, хлор, фосфор, магній, сірку, натрій, залізо, мідь, марганець, цинк, кобальт , молібден.
Користь цвітної капусти полягає в наступному:
- допомагає виводити з організму токсини і зайві солі;
- покращує обмін речовин;
- допомагає при захворюваннях сечовивідних шляхів, дихальних шляхів, шлунково-кишкового тракту, печінки (особливо в квашеному вигляді);
- допомагає при ожирінні (в 100 грамах цвітної капусти міститься близько 29 ккал).
Будьте здорові!
Також вам можуть бути цікаві ці статті:
Чим корисна пшоняна каша? Якщо ви все ще не зважилися включити в своє меню пшенку, то ми вам розповімо, чим корисна пшоняна каша. Дізнавшись, які корисні речовини в ній містяться і як вони впливають організм, ви обов'язково почнете її готувати і є.Чим багате пшоно?Пшоно не…
Що можна зробити з капусти? Ніхто не буде заперечувати користь овочів, у тому числі і капусти. Найчастіше ми вживаємо в їжу звичайну білокачанну капусту, але є ще чимало інших видів капусти: червонокачанна, брюссельська, брокколі, савойська, цвітна. Багато хто любить пекінську…
Чи можна мамі, що годує капусту? Практично всі молоді мами чули, що при грудному вигодовуванні від капусти у малюка можуть виникнути коліки і здуття живота. Однак, також ми знаємо, що овоч багатий вітамінами і мінералами. То чи можна мамі, що годує капусту?Капуста в раціоні…