Як прикрасити курку?

Погодьтеся, що зажарена цілком курка дуже мальовничо виглядає на столі. Але як красиво прикрасити курку?

1. Існує правило, за яким страви прикрашають тими продуктами, які використовуються в його приготуванні. Тобто якщо ви фаршіруете курку грибами, логічно ними ж і оформити її - наприклад, викласти по колу запечені під сиром капелюшки печериць.
2. Найпростіший спосіб, як прикрасити смажену курку, намалювати на ній сітку з майонезу або кетчупу. Замість сітки можна зробити завитки або навіть напис.
3. Красивим прикрасою може стати гарнір. Наприклад, зварити до напівготовності картоплю, а потім присмажити його в киплячому вершковому маслі. Зарум'яниться шматочки картоплі викласти на блюдо навколо курки і додати зелень.
4. Яйце можна порізати на половинки-човники і викласти навколо курки, крапнувши на кожне майонез або нафарширувати половинки паштетом з курячої печінки.
5. Зелень підійде до будь-якої страви з курки - її можна покласти на блюдо і навіть на саму курку.
6. З тонких листочків сиру можна зробити кульочки, помістити в них маслини і викласти по обіду страви.
7. Огірки можна порізати кільцями і викласти навколо курки, а можна з них вирізати листочки. Туди ж можна викласти половинки помідор.
8. Маслини і оливки кладуть цілими або порізаними на колечка на зелень навколо курки.
9. Курка в святковому оформленні дуже добре поєднується з цитрусовими (лимоном, лаймом, апельсином), порізаними кільцями і викладеними на зелені.

Як бачите існує безліч способів, як прикрасити курку. Не бійтеся експериментувати. Адже тільки від вашої фантазії залежить те, чим ви здивуєте своїх гостей.