Як приготувати курку з рисом?

Хочеться самому приготувати щось смачне зі звичайних продуктів? Але так, щоб рецепт містив невелику кількість інгредієнтів? Приготування рису з куркою - це один з досить легких рецептів. Він буде чимось нагадувати плов. Але плов містить куди менше курки. Отже, як приготувати рис з куркою?

Рис з куркою

Інгредієнти

Нам знадобитися:

• склянку рису
• 0, 5 г курячого філе
• дві морквини
• один або два помідори
• одна велика цибулина
• рослинне масло
• часточка часнику (за смаком)
• сіль
• спеції (за смаком)
• зелень (за смаком)

Приступаємо до готування

• Промийте гарненько курку. Поставте її варитися.
• Поставте варитися рис. Посипте сіллю. Як він буде готовий, злийте воду.
• Цим часом натріть моркву на великій тертці. Поріжте цибулю, але теж не дуже дрібно. Помідори наріжте невеликими шматочками.
• Після того як овочі натерті і порізані, покладіть їх на сковороду, бажано на глибоку. Додайте сіль і залийте рослинним маслом. Тушкуйте до готовності, поки морквина не стане м'якою.
• До цього часу курка повинна бути вже готова. Поріжте її досить дрібними шматочками. Воду з-під курки поки що не виливайте. Вона ще вам знадобиться.
• Нарізану курку перемішайте з овочами. Посоліть, додайте спецій, якщо знадобиться, і рослинне масло. Можете додати для аромату часник. Часточку часнику роздушіть спеціальним пресом.
• Потім покладіть рис рівним шаром по поверхні овочів з куркою.
• Залийте все бульйоном, що залишився після курки.
• Тушкуйте до готовності під кришкою.
• Найкраще вміст не перемішувати.
• Отже, блюдо за рецептом "рис з куркою" готово.
• Страву можна подати на стіл, прикрашене зеленню.

Приємного вам апетиту!