Як приготувати крабовий салат?

Сьогодні у світовій кулінарії існує чимала кількість різноманітних салатів. Одні дуже прості, складаються з помідорів, огірків та інших овочів з присадибної ділянки, а інші містять величезну кількість інгредієнтів, роздобути які доведеться тільки в супермаркеті. Крім того, в останні роки з'явилася якась мода на салати. Наприклад, салат з сухариками Цезар - увійшов у моду недавно.

Продукти для салатів

Для салату необхідно вибирати тільки свіжі та якісні продукти. Другий важливий інгредієнт - це масло. Воно повинно бути натуральним і володіти всіма необхідними привкусами. Але найголовніше в будь-якому живильному салаті - це м'ясо Воно може бути абсолютно різним: куряче, яловиче або зовсім крабові палички. Отже, давайте розглянемо, як приготувати крабовий салат.

Спочатку давайте поцікавимося, з чого ж складаються крабові палички. Їх склад у всіх країнах практично однаковий: питна вода, рибний фарш, крохмаль, рослинне масло, сіль, рослинний білок і всілякі харчові добавки. Зазвичай склад можна знайти на упаковці. Саме тому не слід плутати крабові палички зі смачним і благородним крабовим м'ясом. А тепер розглянемо декілька популярних рецептів салатів з вмістом крабового м'яса.

Святкові салати

• Перший салат - це «Новорічний. Для нього нам знадобиться 250 грам крабового м'яса або крабових паличок, 100 г сиру, 2-3 зубчики часнику, одне яйце і чверть лимона, хлібні грінки або сухарики, а також майонез. Крабові палички нарізаємо кубиками, сир натираємо на тертці, тепер ріжемо дрібними часточками часник і яйце. Додаємо сухарики і майонез. Салат готовий.
• Другий вид салату з крабових паличок - традиційний. Він не має назви, але готується на кожен захід. Для нього нам необхідно буде прикупити крабові палички, капусту, консервовану кукурудзу, і майонез. Капусту нарізаємо на дрібні частини, додаємо солодку кукурудзу, ріжемо дрібними кубиками палички, заправляємо соусом і перемішуємо. Такий рецепт другого виду салату з крабовими паличками.
• Тепер розглянемо, як приготувати салат з краба «Королівський» на 4 персони. Нам знадобиться 5 яєць, крабове м'ясо, солодка консервована кукурудза, апельсини, часник і майонез. Яйця варимо круто, очищаємо і ріжемо на дрібні шматочки. Наступне, що нам потрібно буде подрібнити - це крабове м'ясо. Чистимо апельсин, ділимо його на часточки і акуратно нарізаємо. Часник натираємо за допомогою терки. Перемішуємо всі компоненти, додаємо кукурудзу і майонез.
• Четвертий салат з крабовими паличками більш рідкісний, ніж попередні. Для нього необхідно запастися макаронами, крабовими паличками, солодким перцем, свіжими огірками, зеленим консервованим горошком і майонезом. Спочатку нам необхідно відварити макарони. Потім ми нарізаємо дрібними кубиками крабові палички, а соломкою нарізаємо огірки та перець. Перемішуємо підготовлені інгредієнти і додаємо в салат горошок, після чого заправляємо майонезом.
• Наступний варіант того, як приготувати салат з краба - це салат з крабового м'яса і ананасів. Нам знадобиться 400 грам крабового м'яса, одна банка ананасів, 300 г сиру, кілька зубчиків часнику. Консервовані ананаси найкраще купувати кубиками, щоб не довелося нарізати їх на дрібні шматочки. Крабове м'ясо подрібнюємо, сир тремо на тертці, тиснемо часник і в салат додаємо майонез. Тепер у нас вийде приємне поєднання солодкого з гострим.
• Найпростіший салат з крабових паличок - це салат з крабовими паличками і кукурудзою. Для нього нам буде необхідно підготувати 6 яєць, банку кукурудзи, банку майонезу, пачку крабових паличок. Крабові палички нарізаємо, додаємо в них нарізані яйця і кукурудзу. За смаком можна додати лука. Заправляємо все майонезом і салат готовий.

Таким чином, робити салат з крабових паличок дуже просто, важливо тільки включити свою кулінарну фантазію.