Як приготувати цукерки?

Дивіться відео

Як приготувати цукерки?

Цукерки - улюблене частування багатьох людей. Ось тільки не завжди в магазині вдається придбати смачне та якісне ласощі навіть за високу ціну. Але якщо знати, як приготувати цукерки в домашніх умовах, то можна не тільки заощадити, але і насолодитися дійсно смачним десертом. Кілька рецептів приготування цукерок будуть описані нижче.

Вівсяні трюфелі

Вам напевно сподобаються вівсяні трюфелі- ті, хто готував їх хоч раз, назавжди ставали прихильниками цих ласощів. Для його приготування потрібні такі інгредієнти:

• 300 г вівсяних хлопьев-
• 120 г вершкового масла;
• 125 г цукру;
• 125 мл молока;
• 20 г какао;
• 200 г ядер волоських горіхів.

Візьміть сковороду з антипригарним покриттям, висипте в неї вівсяні пластівці і підсушіть їх. Розтопіть в ємності масло, влийте в нього молоко і додайте цукор і какао.

Доведіть масу до кипіння, після чого всипте в неї вівсяні пластівці і добре перемішайте. Трохи остудіть її. Потім виліпити вологими руками кульки, всередину яких вкладіть по 1 ядру волоського горіха. Цукерки викладіть на дерев'яну дошку, після чого поставте її в холодильник на три години, щоб ласощі застигло. Як бачите, приготувати домашні цукерки нескладно, тому балувати цими ласощами рідних можна часто.

Медово-горіхові цукерки

Багато господинь хвалять медово-горіхові цукерки. Це не дивно, адже вони готуються дуже швидко і відрізняються чудовим смаком. Для їх приготування потрібні такі продукти:

• 10 г мелених волоських горіхів;
• 20 мл меда-
• 100 г гіркого шоколаду.

Змішайте горіхи і мед в ємності, після чого сформуйте з цієї маси кульки і викладіть їх на дерев'яній дошці. Розтопити на водяній бані шоколад і занурте в нього кожен кульку. Розкладіть на блюді цукерки та надішліть їх в морозилку на 3 години. По закінченні цього часу можна покликати домочадців пити чай з смачними ласощами.

Замість волоських горіхів можна використовувати фундук, мигдаль, кеш'ю. У цьому випадку десерт вийде дорожче, але вийде ще більш смачним.

Більше рецептів приготування цукерок в домашніх умовах ви знайдете в нашій статті - Як зробити цукерки.