Як варити пшоно?

Пшоно менш популярне, ніж гречана каша і рис. Але мало хто знає, що воно не поступається по корисних властивостях ні тому, ні іншому. У пшоні міститься велика кількість кремнію, міді, фтору, заліза та інших мікроелементів. Про те, як смачно, швидко і правильно варити пшоно, ми зараз вам розповімо.

Пшоно на плиті

Так як у багатьох ще немає мультіварок, а хтось по старій пам'яті продовжує використовувати електричну / газову плиту, в першу чергу розглянемо варіння пшона саме таким чином.

Вам знадобиться:

• пшоно;
• вода;
• цукор;
• сіль;
• вершкове масло.

Приготування:

1. Попередньо промийте пшоно і висипте його в емальований посуд. Якщо її немає, не страшно, просто доведеться частіше перемішувати, щоб воно не прилипало до стінок і до дна.
2. Залийте водою, в три рази перевищує за обсягом кількість пшона.
3. Варіть на слабкому вогні приблизно 30 хвилин, після цього перевірте кількість води, і якщо є необхідність, долийте ще. Також ви можете додати за бажанням вершкове масло на цьому етапі.
4. Варіть пшоно ще протягом 10 хвилин, додайте сіль, цукор, після чого залиште настоюватися його протягом чверті години.

Дієтичне пшоно на воді готово!

Пшоно в мультиварці

Вам знадобиться:

• пшоно (200 грам);
• молоко (200 мл);
• вода (400 мл);
• сіль;
• цукор;
• вершкове масло (40 грам).

Приготування:

1. Засипте пшоно, цукор, сіль.
2. Додайте молоко, слідом влийте воду.
3. Перемішайте.
4. Тепер поставте режим "Каша" і чекайте сигналу.
5. Після сигналу, коли каша готова, додайте вершкове масло і заважайте, поки воно не розчиниться.

Готово!

Також ви можете додати в готову страву сухофрукти, горіхи або ягоди. У кашу перед приготуванням можна додати дрібно порізану гарбуз. Експериментуйте!

Пшоно в мікрохвильовці

Самий простий і швидкий спосіб приготування. У мікрохвильовій печі дуже зручно варити порції на одну людину, при цьому не мажеться велику кількість посуду.

Вам знадобиться:

• 70 грам пшона;
• 200 мл води;
• цукор;
• сіль;
• ванілін / ванільний цукор (за бажанням).

Приготування:

1. Помістіть інгредієнти в просторий посуд, краще скляну.
2. Варіть протягом 5 хвилин на максимальній потужності.
3. За цей час вода повинна википіти повністю. Перемішайте і варіть ще дві хвилини.
4. Дістаньте з мікрохвильової печі, перемішайте і варіть ще дві хвилини.
5. Після цього дайте каші настоятися протягом 5-7 хвилин.

Каша готова! За бажанням ви можете додати вершкове масло і / або варення.

Смачного!

Також вам можуть бути цікаві ці статті:

• Як приготувати пшоно
• Як є пшоно