Коли сіяти капусту?

Зазвичай на грядки капусту висаджують у вигляді розсади. Перед цим її вирощують з насіння в тепличних умовах. Це може бути і підвіконня квартири.

Підготовка насіння

Перед посівом насіння білоголової капусти слід підготувати. Для цього спочатку їх на 15 хвилин поміщають в 50-градусну воду. Потім на 1 хвилину занурюють у холодну воду, поміщають в посудину з розчином мікроелементів на 12 годин. І нарешті, протягом доби зберігають у холодильнику.

Підготовка ґрунту

Перед висіванням насіння готують грунт, який в рівних пропорціях містить землю, пісок і торф. Землю найкраще використовувати не орали, так як з городу вона може бути заражена хворобами. Безпосередньо перед висівом насіння субстрат полити розчином марганцівки для запобігання захворювань.

Посів насіння

Час, коли сіяти капусту визначають, орієнтуючись на тривалість вегетаційного періоду і термінів збирання певного сорту. Враховуючи, що тривалість вирощування розсади становить 50 днів, а висаджують розсаду ранніх сортів капусти в грядки на початку травня, то сіяти її потрібно 10 березня. Наступними йдуть пізньостиглі сорти капусти (через 1-2 тижні), так як мають тривалий вегетаційний період, і останніми - середньостиглі сорти. Їх можна висівати прямо у відкритий грунт в квітні місяці під плівку.

Клопоти виправдані: капуста трохи поступається лимону за вмістом вітаміну C, більш ніде не знайдено вітамін U, який успішно протистоїть виразковим хвороб і гастритів.