Чому хочеться солодкого?

Багато жінок і дівчат часто цікавляться питанням чому постійно хочеться солодкого? Їм складно уявити, як можна попити чай, не з'ївши при цьому підлогу банки варення, цілу шоколадку або пару пачок печива. Чому так відбувається, що організм просто вимагає солодкого.

Фахівці схильні вважати подібну тягу до солодкого як свідчення серйозних проблем в організмі. Задаючи вченим і дієтологів питання про те, чому хочеться солодкого, ми отримаємо одноголосний відповідь, що потреба солодкого може виникати з двох причин: психологічної та біохімічної. Іншими словами, якщо у вас стрес або депресія - вам терміново хочеться з'їсти солоденького. Це ж відбувається і через брак необхідних мікроелементів в організмі.

Психологічна і фізична тяга

Солодке допомагає впоратися з душевним дискомфортом. Все відбувається тому, що при пригніченому стані рівень гормону щастя серотоніна знижується. А солодке допомагає заповнити його кількість, так як провокує його вироблення.

Як тільки кількість цукру в крові знову починає падати після засвоєння солодкого, потреба організму в нм знову з'являється і на цей раз ще з більшою силою. Організм просто вимагає нову дозу серотоніну, чим викликає необоротну тягу до солодкого. Виходить свого роду порочне коло.

Нещодавно вченими були проведені декілька експериментів, які довели, що цукор може викликати практично наркотичну залежність. Боротися з хронічною потребою солодкого потрібно у двох напрямках:

• Усвідомити, що саме вас підштовхує на пригнічений стан, пригнічення і занепокоєння. В результаті чого ви кілограмами починаєте уплітати солодке.
• Переглянути повністю своє харчування. Побудувати його таким чином, щоб у ваш організм потрапляли всі необхідні речовини за допомогою нормальних і корисних продуктів.

Серотонін виробляється в людини завдяки триптофану - однієї з необхідних амінокислот, яка надходить разом з їжею. Для нормальної життєдіяльності людині необхідно не менше 1 г цього мікроелемента в добу. Ось деякі з продуктів, багатих на триптофан:

• бобові (горох, квасоля, сочевиця);
• зернові (гречана крупа, пшеничне борошно, макаронні вироби);
• картопля;
• молочні продукти (молоко, кефір, сир, сир);
• м'ясо (яловичина, індичка);
• та інші продукти.

Розібравшись з причиною, чому хочеться солодкого, ви зможете збалансувати свій емоційний стан, а так само контролювати споживані продукти. Зменшення порцій солодкого в день не тільки позитивно позначиться на вашому здоров'ї, але і запобіжить поява небажаних кілограм.