Чим хороша пароварка?

Без перебільшення можна сказати, що приготування їжі на пару не тільки корисно, але й досить модно останнім часом. У парової кухні з'являється все більше прихильників, а її популярність невпинно зростає. Пов'язано це з тим, що величезна кількість людей в різних країнах світу стають на шлях здорового способу життя. Адже всім відомо, що їжа, приготована на пару, найбільш корисна для здоров'я. І якщо раніше вважали, що страви, приготовані на пару - всього лише елемент дієти для людей з різними захворюваннями, то в наші дні, ставлення людей до свого здоров'я змінилися коронним чином. Так чим хороша пароварка і так вона необхідна в повсякденному використанні?

За допомогою звичайної пароварки можна приготувати неймовірно смачні і різноманітні страви, зберігши при цьому всі мікроелементи і вітаміни, що містяться в продуктах.

Переваги пароварки

• Коли ви готуєте філе риби або м'яса, продукти проходять відмінну термообробку, за допомогою якої знищуються різні бактерії, що знаходяться на поверхні продуктів.
• Пароварка дозволяє стерилізувати в ній посуд, розігрівати і розморожувати їжу, а так само готувати різні страви. У деяких моделях існує навіть функція консервації.
• Використовуючи пароварку, ви також скоротіть споживання перцю, солі та інших спецій, так як додаєте різні приправи вже тільки після того, як страва готова.
• Готуючи їжу в пароварці, ви не використовуєте рослинне масло, яке у великих кількостях шкідливо для нашого організму, оскільки містить багато холестерину.
• Смак продуктів, які готувалися в пароварці, більш насичений, а риба і м'ясо зберігають смакові якості і соковитість, оскільки не втрачають рідину, як це буває при звичайній готуванні на сковороді.
• Їжа, яку ви готуєте в пароварці, набагато легше перетравлюється шлунком і допомагає роботі кишечника. Здуття і болю в шлунку практично не буває після прийому подібної їжі.
• Страви, які ви готуєте на пару, зберігають всі корисні речовини, які є в тому чи іншому продукті, тому ваш організм отримує всі потрібні йому рослинні компоненти в повному обсязі.