Як накрити новорічний стіл?

Мабуть, немає жодної людини, яка б не любила Новий рік. Це свято чарівництва, добрих надій і виконання заповітних бажань. Новий рік люблять і дорослі і діти. Для того щоб створити атмосферу казки, таїнства і веселощів, звичайно варто ретельно продумати, як накрити новорічний стіл.

Сервіровка

Звичайно, жоден новорічний стіл не обійдеться без свічок. Ставити на стіл їх слід в зручних свічниках. Також можна використовуватися і високі склянки. Необхідно взяти скляний стакан, поставити на його дно свічку і викласти її підставу білими і червоними намистинами або плодами шипшини. Після цього склянку можна розфарбувати гуашшю або аквареллю. Особливо красиво виглядають стакани, обсипані дрібними блискітками. Для цього за допомогою пензлика необхідно нанести на склянку краплі клею і розпорошити поверх нього блискітки. Крім цього, свічник слід прикрасити із зовнішнього боку декоративною стрічкою і хвойної гілочкою.

Будь сервіровка новорічного столу включає в себе і красиво розкладені серветки. Можна придбати в магазині вже готові тканинні серветки або вишити візерунки самостійно. Неймовірно ефектно виглядають серветки різного кольору і розміру. Можна взяти серветку з великою діагоналлю червоного кольору і покласти поверх неї меншу за розміром серветку білого кольору. Також оригінально і святково виглядають тканинні серветки, складені трубочкою і зав'язані лентамі.Ну і, звичайно ж, потрібно прикрасити келихи. Для цього слід взяти золотисту тасьму і яскраво червоний шнурок. Потім їх необхідно розрізати на однакові відрізки, рівні 15 см, накласти поверх тасьми шнурок і обв'язати ніжки келихів бантом. До речі, таким же чином варто прикрасити і ручки салатниць або соусницю. Також ознайомитися з тим, як прикрасити стіл, ви зможете, перейшовши за посиланням "Як прикрасити стіл?".

Новорічне меню

Будь підготовка до Нового року починається з обговорення святкового меню. Тим часом, меню новорічного столу зазвичай включає в себе наступне:

• головне гаряче блюдо + гарнір
• 2 або 3 салату
• м'ясну страву
• бутерброди
• різні напої
• м'ясна нарізка
• фрукти

Буде чудово, якщо ви зробите для своїх гостей або близьких блюдо-сюрприз, яке буде знаходитися в самому центрі святкового столу. Для цього необхідно визначитися з тим, яку страву на вашому святковому столі буде виступати в ролі сюрпризу. Тут головне не сама страва, а його начинка. Так, можна приготувати печиво з прогнозами. Для цього перед тим, як поставити печиво в духовку, потрібно покласти в кожне з них по маленькій папірці з приємними словами та пророкуванням на майбутній рік. Можна також зліпити пельмені і покласти в кілька штук відмінну від інших пельменів начинку. Кому попадеться пельмень з незвичайною начинкою, буде щасливим власником якого-небудь новорічного сувеніра. Також подивитися, що готувати на новий рік, ви зможете, перейшовши за посиланням "Що готувати на Новий рік?".

Прикраси блюд

Святковий стіл на Новий рік повинен включати в себе і гарно оздоблені страви. Це досить складна і цікава задача. Головними кольорами Нового року вважаються зелений, білий і червоний. Тому варто придбати в магазині побільше зелені, кілька штучок гранат і шипшини. Зверху салату можна викласти із зелені ялиночку і «повісити» на неї ялинкові іграшки, в ролі яких виступатимуть зернятка граната. Плоди шипшини можна розкидати по широкому блюду з печивом.